Курица с соленым лимоном и морковь с арахисом
Приготовление
1 час и 50 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вкусно и необычно! Попробуйте и Вам понравится..
Ингредиенты
для курицы нам понадобится:
6 куриных бедрышек
1 соленый лимон
1 ч.л индийской гарам- масалы
соль, перец
Соевый соус
подсолнечное масло
Для гарнира из моркови нам нужно:
5 средних морковок
1 небольшая луковица
100 грамм соленого арахиса
1 ст.л лимонного сока(я добавила 1 ст.л грейпфрутового)
петрушка
растительное масло
1 небольшая веточка розмарина
соль, перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Берем бедрышки и снимаем шкуру, складываем в миску, добавляем 3 ст.л соевого соуса, перец, гарам- масалу, соль, нарезам тонкими полосками цедру соленого лимона.
Оставляем мариноваться на 25-30 минут. Форму смазываем подсолнечным маслом и запекаем в духовке в течении 35-40 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Чистим морковь и натираем на терке, луковицу нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле, добавив розмарин. Когда лук начнет зажариваться, убираем розмарин, добавляем натертую морковь, и, периодически помешивая, готовим минут. Затем добавляем грейпфрутовый сок, накрываем крышкой и тушим минут. Солим, перчим,добавляем петрушку, посыпаем дробленным арахисом.
Приятного аппетита!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
и мне очень понравился рецепт)) обожаю марроканскую кухню)) голосую))
Голосую!
Очень нравится!:)
Голос и 5!!!:)
Благодарю вас :)
4-ый голос:)
спасибо!