+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Соус с горчицей и куркумой

Соус с горчицей и куркумой
Соус с горчицей и куркумой
Соус с горчицей и куркумой
Соус с горчицей и куркумой
Соус с горчицей и куркумой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот соус я сделала несколько дней назад к этому рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/36866. Но он достоин отдельного существования и пошаговых фото)) Если у вас, как и у меня, до сих пор не получался домашний майонез, то теперь он обязательно получится!
Ингредиенты
2 желтка
300 мл оливкового масла
2 ч ложки дижонской горчицы
1,5 ст ложки винного уксуса
1 ст ложка куркумы
0,5 ч ложки соли
1 ст ложка сахара
свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ингредиенты, которые нам понадобятся
Ингредиенты, которые нам понадобятся
На весь экран
Желтки взобьем с горчицей и 1 ч ложкой уксуса
Желтки взобьем с горчицей и 1 ч ложкой уксуса
На весь экран
Взбиваем миксером на 2-й скорости минуты 3.
На весь экран
Добавим ложку куркумы, взобьем
Добавим ложку куркумы, взобьем
На весь экран
Теперь постоянно взбивая, будем добавлять масло по капле (примерно первые 100 мл масла). Миксер работает на 1-й скорости
Теперь постоянно взбивая, будем добавлять масло по капле (примерно первые 100 мл масла). Миксер работает на 1-й скорости
На весь экран
Через некоторое время можно вливать масло тонкой струйкой, при этом постоянно взбивая
Через некоторое время можно вливать масло тонкой струйкой, при этом постоянно взбивая
На весь экран
Вот такой результат
Вот такой результат
На весь экран
Теперь вмешаем в соус сахар, соль, оставшийся уксус и свежемолотый перец
Теперь вмешаем в соус сахар, соль, оставшийся уксус и свежемолотый перец
На весь экран
Соус готов к употреблению)
Соус готов к употреблению)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Голосую за соус!

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

Катюша, отличный соус и МК)) 5, +1))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

20-я буду за вкуснятиной!:)

Жози
Жози
9 лет назад

18-я

Апрель
Апрель
9 лет назад

голосую!

CatherineSW
CatherineSW
9 лет назад
Апрель,

Спасибо)

Показать еще комментарии