Шоколад оба вида разломать и в сотейнике растопить со сливочным маслом.
На весь экран
шаг 2/10
Размешать все до однородного состояния.Снять с огня.
На весь экран
шаг 3/10
Добавить ванильный сахар,сахар,соль и вбить по одному яйцу,взбивая все миксером.
На весь экран
шаг 4/10
Добавить просеянную муку.
На весь экран
шаг 5/10
Перемешать тщательно лопаткой.
На весь экран
шаг 6/10
Тесто переложить в форму застеленную смазанным сливочным маслом пергаментом.Разровнять поверхность.
На весь экран
шаг 7/10
Для приготовления чиза,творог протереть через сито.Затем в блендере сбить с сахаром и яйцом.Добавить ликер и еще раз тщательно взбить.
На весь экран
шаг 8/10
Творожную массу выложить на шоколадный слой,разровнять,можно зубочисткой слегка смешать слои,сделав мраморный рисунок на творожном слое.
На весь экран
шаг 9/10
Отправить запекаться в заранее разогретую до 160градусов духовку,на 45-50минут.Чиз готов когда зубочистка из него выходит легко и сухая.
На весь экран
шаг 10/10
Дать чизкейку остыть в форме,затем достать и отправить в холодильник на ночь.Нижний шоколадный слой очень влажный,кажется что он неготов,но все именно так и должно быть.Приятного аппетита.
Можно приготовить самим "Бейлиз"у меняда и на сайте есть рецепты.А еще можно взять часть коньяка,какао и сгущеного молока,смешать все тщательно,это конечно не ликер"Бейлиз"но...
Ух, вкуснятина, голосую, забираю:)
вкусняшка!
Спасибо Юсь:)
красиво:)5+!
Спасибо.
Прийми и мой голос)Очень аппетитный!
Спасибо,Вита.
Я 88-я за чизкейком! А бейлиз можно чем-нибудь заменить?
Можно приготовить самим "Бейлиз"у меняда и на сайте есть рецепты.А еще можно взять часть коньяка,какао и сгущеного молока,смешать все тщательно,это конечно не ликер"Бейлиз"но...
Интересно...спасибо, сейчас схожу к вам)))
Приходите,буду ждать:)