Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндаль в шоколаде

Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу!

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-ореховый крамбл

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с фундуком

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный корж на скорую руку

Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко. Тем, кто любит шоколадную выпечку, приходится довольствоваться кусочком шоколада. Вот замечательный вариант, когда не

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Чизкейк "Бейлиз"

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

22 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

чиз+брауни уже не новость,хочу и я поделиться своим рецептом,рецептом со вкусом"Бейлиз".

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для шоколадного слоя:

Шоколад молочный 200гр.

Шоколад черный больше 70%какао 85гр.

Сливочное масло 200гр.

Сахар 3/4стакана

Ванильный сахар пол пакетика

Соль 1/3ч.л.

Яйца 4шт.крупных

Мука 1ст.

********************************

Для чизкейка:

Творог 400гр.(мягкого)

Сахар 1/3стакана +2ст.л.

Яйцо 1шт.крупное

Ликер "Бейлиз"80мл.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Шоколад оба вида разломать и в сотейнике растопить со сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/10

Размешать все до однородного состояния.Снять с огня.

На весь экран

# шаг 3/10

Добавить ванильный сахар,сахар,соль и вбить по одному яйцу,взбивая все миксером.

На весь экран

# шаг 4/10

Добавить просеянную муку.

На весь экран

# шаг 5/10

Перемешать тщательно лопаткой.

На весь экран

# шаг 6/10

Тесто переложить в форму застеленную смазанным сливочным маслом пергаментом.Разровнять поверхность.

На весь экран

# шаг 7/10

Для приготовления чиза,творог протереть через сито.Затем в блендере сбить с сахаром и яйцом.Добавить ликер и еще раз тщательно взбить.

На весь экран

# шаг 8/10

Творожную массу выложить на шоколадный слой,разровнять,можно зубочисткой слегка смешать слои,сделав мраморный рисунок на творожном слое.

На весь экран

# шаг 9/10

Отправить запекаться в заранее разогретую до 160градусов духовку,на 45-50минут.Чиз готов когда зубочистка из него выходит легко и сухая.

На весь экран

# шаг 10/10

Дать чизкейку остыть в форме,затем достать и отправить в холодильник на ночь.Нижний шоколадный слой очень влажный,кажется что он неготов,но все именно так и должно быть.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(108)

Тэги рецепта

Подписка на интересные рецепты

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

9 лет назад

Ух, вкуснятина, голосую, забираю:)

ЮсяЮся

9 лет назад

вкусняшка!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

9 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо Юсь:)

1simply1 (Таня)

9 лет назад

красиво:)5+!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

9 лет назад

1simply1 (Таня),

Спасибо.

Вита

9 лет назад

Прийми и мой голос)Очень аппетитный!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

9 лет назад

Вита,

Спасибо,Вита.

Zarina

9 лет назад

Я 88-я за чизкейком! А бейлиз можно чем-нибудь заменить?

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

9 лет назад

Zarina,

Можно приготовить самим "Бейлиз"у меняда и на сайте есть рецепты.А еще можно взять часть коньяка,какао и сгущеного молока,смешать все тщательно,это конечно не ликер"Бейлиз"но...

Zarina

9 лет назад

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Интересно...спасибо, сейчас схожу к вам)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

9 лет назад

Zarina,

Приходите,буду ждать:)

Показать еще комментарии

Онлайн-уроки от кулинарной студии Юлии Высоцкой

Участвовать

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадные пасхальные яйца

Интересный и вкусный пасхальный десерт для всей семьи, и, что я особенно ценю, одновременно прост и эффектен! Рецепт взят из итальянского журнала, ингредиенты указаны на 6 шоколадных яиц, я делала

Natalia Ferrari

28 апреля 2016

Рецепты

Брауни с вишней

Сезон вишни в разгареКак же без брауни

Nora

17 июня 2016

Рецепты

Бисквитный торт со сливочно-шоколадным кремом

Нежный и воздушный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и кусочками клубники. Торт вышел даже вкуснее, чем я представляла! С приходом весны так и хочется сервировать стол посудой Luminarc и подать

@krisstinii

26 марта 2021

Рецепты

Арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью (без в...

Предлагаю Вам попробовать замечательный десерт, который будет очень хорош с чашечкой ароматного кофе. Конечно же, придётся немного повозиться, но результат того стоит. Приятного аппетита!

Пчёлка Руся

21 ноября 2015

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Чизкейк "Бейлиз"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/10

# шаг 2/10

# шаг 3/10

# шаг 4/10

# шаг 5/10

# шаг 6/10

# шаг 7/10

# шаг 8/10

# шаг 9/10

# шаг 10/10

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА