+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
73650
5
Реклама

Мясной хлеб

Мясной хлеб
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Отличный не жирный мясной хлеб,нам нравится, я делаю его разные вариации и просто с говядиной.В этот раз рецепт от Martha Stewart.
Ингредиенты
4 кусочка белого хлеба/разорвать на кусочки/
700гр.говяж.фарша не жирного
300гр.свин.фарша
1 сред.луковичка порезанная на дольки
2 дольки чеснока порезать
2 черешка сельдерея порезать
2 сред.морковки по рецепту разрезать на куски,/ я делала через терку/
1/2 cтак.свеж.петрушки или 1/4стак. сушен.
1 большое яйцо
3/4 cтак.кетчуп
4 ч.л сух.горчицы/специя/
1 стол.л соль
2 ч.л перца
2 стол.л корич.сахар

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть духовку до 200гр.В фуд процессоре хлеб помолоть, пульсировать, отложить в посуду, добавить фарши и перемешать. Лук, чеснок, сельдерей, морковь и пульсировать в фудпроцессоре до полного размалывания.Все это добавить в мясной и перемешать руками.Добавить яйцо ,кетчуп 1/2 стак,сухой горчицы 2ч.л.,соль и перец и вновь перемешать руками.
Разогреть духовку до 200гр.В фуд процессоре хлеб помолоть, пульсировать, отложить в посуду, добавить фарши и перемешать. Лук, чеснок, сельдерей, морковь и пульсировать в фудпроцессоре до полного размалывания.Все это добавить в мясной и перемешать руками.Добавить яйцо ,кетчуп 1/2 стак,сухой горчицы 2ч.л.,соль и перец и вновь перемешать руками.
На весь экран
Положить все в хлебную форму для выпечки.Разровнять ложкой или руками.
Положить все в хлебную форму для выпечки.Разровнять ложкой или руками.
На весь экран
В маленькой чашке скомбинировать кетчуп 1/4 стак.,сухую горчицу-2ч.л и корич.сахар.Смешать все до гладкого состояния.
В маленькой чашке скомбинировать кетчуп 1/4 стак.,сухую горчицу-2ч.л и корич.сахар.Смешать все до гладкого состояния.
На весь экран
Кисточкой смазать поверх мясной буханки.Поставить форму на противень во избежания капающего жира. В конце готовки можно прикрыть сверху фольгой.Готовить примерно 90мин.Готовый хлеб дать постоять 15мин.и разрезать порционно на кусочки.
Кисточкой смазать поверх мясной буханки.Поставить форму на противень во избежания капающего жира. В конце готовки можно прикрыть сверху фольгой.Готовить примерно 90мин.Готовый хлеб дать постоять 15мин.и разрезать порционно на кусочки.
На весь экран
Я все ингридиенты сократила наполовину поэтому буханочка у меня вышла небольшая,невысокая.
Я все ингридиенты сократила наполовину поэтому буханочка у меня вышла небольшая,невысокая.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Отправить
	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
9 лет назад

Вот это мужчинам очень понравится! 35-ая=)

Апрель
Апрель
9 лет назад
Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Оригинально и сытно, Голосую!

Апрель
Апрель
9 лет назад
Я :) Юлия
Я :) Юлия
9 лет назад

Мужу понравится такой хлебушек!! Утащу рецепт... И конечно голосую 5+1 :))

Апрель
Апрель
9 лет назад
Я :) Юлия,

cпасибо!

Надежда
Надежда
9 лет назад

Вернулась с голосом,27-ая:)

Апрель
Апрель
9 лет назад
Надежда,

спасибо!

Цветана
Цветана
9 лет назад

Я 26-ая за хлебушком.

Апрель
Апрель
9 лет назад
Цветана,

спасибо!

Показать еще комментарии