Картошка со свиными ребрами
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребра700г
- картофель1кг
- морковь2шт.
- лук репчатый2шт.
- помидоры2шт.
- имбирьпо вкусу
- укроппо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- тимьянпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- петрушкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры210г262.50% от дневной нормы
- Углеводы222г74.00% от дневной нормы
- Калории3233кКал134.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Обжарьте мясо с двух сторон на большом огне до золотистого цвета, добавьте морковь, нарезанную соломкой, и обжарьте 5 минут. На другой сковороде обжарьте лук и помидоры.
- Шаг 2
В кастрюлю первым слоем выложите мясо с морковью, затем лук с помидорами, специи и сверху
— картошку. Посолите, залейте кипятком, чтобы слегка не доходило до верха картофеля. Поставьте на огонь и тушите до готовности около 45 минут. При подаче посыпьте свежей зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Любимый кофе долгожителей: стало известно, какую версию напитка предпочитают в "голубых зонах"
Как сахар превратился из роскоши в опасность для здоровья: история сладости и мой любимый рецепт
Орехи вместо сливок и не только: делаем постные версии 5 популярных соусов
Комментарии
4ВКУСНОТЕНЬ!!! :)
У нас дома это тоже любимое блюдо,но вот тимьян не добавляю.Попробую обязательно.Спасибо.
Любимое блюдо моего мужа!!:)))
Как же я люблю такое блюдо! Просто невероятно! Очень красиво и вкусно!