+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой

Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
37317 ed4 square100
Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
Рагу из цукини и тыквы с свиной корейкой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Кто то может сказать, вы за полезную еду, а мясо аж коричневое, сразу отвечаю, оно просто окрашено бальзамическим уксусом. И еще совет берите именно цуккини, а не кабачок, так готовим вместе с тыквой и кабачок приготовится раньше и станет , как пюре, а цуккини будет нормальным, так как он плотнее. Так же не кладите много мускатного ореха и розмарина, их надо на кончике ножа.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Цуккини 1 шт
Тыква 100 гр
Специи для овощей ( чеснок, перец черный, розмарин , мускатный орех и кардамон и морская соль )
Свинина 300 гр
Специи для свинины ( бальзамический уксус, чили перец, шалфей и тимьян и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Цуккини и тыкву нарезаем кубиком,кладем в кастрюлю с оливковым маслом и тушим на маленьком огне 4 минуты, добавляем специи и нарубленный зубчик чеснока и тушим еще пару минут, затем немного воды и накрываем крышкой, оставляем минут на 15 - 20
На весь экран
шаг 2
Свинину режем кубиком кладем на сковородку с оливковым маслом и начинаем обжаривать на среднем огне, не допускаем корочки, обжариваем только до изменение цвета , добавляем специи и ложку бальзамического уксуса и тушим еще 5 минут, добавляем воды и тушим 20-25 минут.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Виктория
Виктория
24.02.2012 23:58:22

;))))

Надежда
Надежда
24.02.2012 22:31:55

9-ая:)

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
24.02.2012 21:32:04

Вкусно! Голосую:)

Цветана
Цветана
23.02.2012 18:25:11

Обожаю всё с цукини,+5