Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
skullisimo6 минут назад
Все хорошо :) но по времени много , я ставил на 2,5 часа , и ребрышки подуглились в фольге :)
Свиные ребрышки в соевом-медовом маринаде и соусе
Maria Mamyko31 минуту назад
Трудоемко, но вкусно.
Песочный торт с миндальным кремом
tanny.emeraldin1 час и 3 минуты назад
за счет чего соус должен стать густым? может нужно добавить муку? готовила по вашему рецепту, соус не получился. он очень жидкий
Классический, ванильный соус
Блинчатый тортик "К 23 февраля для любимого"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это мой дебют на этом сайте ))) Давно являюсь поклонницей сайта, пользуюсь рецептами (восхищаюсь рукоделием наших женщин!)Очень хотелось зарегистрироваться, да всё как то не решалась...Но желание пересилило все сомнения...Может и мои кулинарные рецепты кому то придутся по вкусу?...Буду очень рада!!! Готовить очень люблю...Этот тортик возник в моём сознании на основе многих прочитанных рецептов, к тому же хотелось объединить два праздника : масленицу и 23 февраля. Мужу понравилось!!!))) А значит цель достигнута!!!
Ингредиенты
Блины - 30 шт.(я думаю у каждой хозяйки есть свой любимый рецептик)
1-ая начинка:
Свежая смородина
сахар 5 ст. л.
2-ая начинка:
сливки 10% - 650 мл
сахар - 9 ст.л.
желток - 2 шт.
мука - 5 ст.л.
стручок ванили - 1 шт.
Вам также пригодится
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
1470 руб.
Вам также пригодится
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
-15%
443 ₽
521
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
252 ₽
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
1499 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
529.2 ₽
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
новинка
1470 ₽
Блюдо для запекания прямоугольное маленькое Berghoff Gem 27*17*7см
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Испечь блины...
На весь экран
шаг 2
Смородину растолочь с сахаром и подогреть на медленном огне до растворения сахара...Первая начинка готова! Приступим к первому слою нашего тортика. Выкладываем на блин примерно 2 ст.л. смородины с сахаром и сворачиваем в рулетик....
На весь экран
шаг 3
Рулетики укладываем в форму в виде первого ряда поленницы...
На весь экран
шаг 4
Укладываем всё дно формы ровным слоем из рулетиков со смородиной...
На весь экран
шаг 5
..теперь сварим сливочно-ванильный крем...сливки взбиваем венчиком с желтками, добавляем сахар, муку. Взбить всё слегка до однородности...разрезать вдоль стручок ванили, ножом вынуть сердцевинку и добавить в крем вместе со стручком...Поставить на огонь и варить до загустения минут 10...сильно густой тоже не нужен, тогда он не очень хорошо пропитает блинчики...Тёплым кремом смазать первый слой рулетиков со смородиной...
На весь экран
шаг 6
Приступим ко второму слою тортика...По той же схеме берём блин и выкладываем на него две ст. ложки ванильного крема..сворачиваем в рулетик и укладываем поперёк смородиновых рулетиков...что бы получилась поленница...сверху всё смазываем опять же ванильным кремов...затягиваем форму пищевой плёнкой и на ночь в холодильник... А утром подаём любимому ( и себе конечно же!) к чаю....мммммммм
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Оксана,тортик замечательный!Возьму к себе в кулинарную книгу!!!
я буду только рада если понравится! 😊🌺
точно что "МММММММ"!! 😀)))
Отличный подарок для мужа:)
Поздравляю с дебютом! Тортик супер, так что голосую! Мужу повезло))
Вернулась с голосом,22-ая:)