+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Легкий пирог с маскарпоне и ягодами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
53839
1
Меренги с клубникой и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
75032
9
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
16
52385
2
Реклама
Реклама
Реклама

Корзиночки с виноградом и инжиром

Корзиночки с виноградом и инжиром
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Приятного Вам друзья аппетита и чаепития!)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для корзиночек:
2 яйца
150 г сахара
1500мл сливок 10%
400 г муки
8 г сухих дрожжей
150 г топлёного сливочного масла

Покрыть корзинки глазурью:
120 г тёмного шоколада ,какао
40 г сл. масла
2 ст.ложки сливок

Начинка:
400гртворога
150мл.сливок
150гр.изюма
виноград
орехи

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Делаем вафли. Отделить белки от желтков. Желтки взбить до посветления с сахаром, сливки добавить к желткам вместе с дрожжами и 250 г муки. Белки взбить с щепоткой соли до густоты. Добавить к желтковой массе, хорошо размешать. дать постоять 15мин.Добавить остаток муки и растопленное сливочное масло. Хорошо размешать деревянной лопаточкой до полужидкого кремообразного теста. Накрыть и оставить на15минут.
Делаем вафли. Отделить белки от желтков. Желтки взбить до посветления с сахаром, сливки добавить к желткам вместе с дрожжами и 250 г муки. Белки взбить с щепоткой соли до густоты. Добавить к желтковой массе, хорошо размешать. дать постоять 15мин.Добавить остаток муки и растопленное сливочное масло. Хорошо размешать деревянной лопаточкой до полужидкого кремообразного теста. Накрыть и оставить на15минут.
На весь экран
шаг 2
Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли ...ложка на 1шт.
Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли ...ложка на 1шт.
На весь экран
шаг 3
Горячие выкладываю на любые стаканчики придавая их форму,оставить до полного остывания.Приготовила и трубочки.
Горячие выкладываю на любые стаканчики придавая их форму,оставить до полного остывания.Приготовила и трубочки.
На весь экран
шаг 4
Покрываю шоколадной глазурью.
Покрываю шоколадной глазурью.
На весь экран
шаг 5
Покрываю шоколадной глазурью. Когда всё под рукой время много на десерт не уходит...
Покрываю шоколадной глазурью. Когда всё под рукой время много на десерт не уходит...
На весь экран
шаг 6
Наполняю взбитым творогом со сливками и изюмом.Сверху украшаю виноградом,грецким молотым орехом и целыми орешками фундука.Край корзиночки украшаем инжиром.
Наполняю взбитым творогом со сливками и изюмом.Сверху украшаю виноградом,грецким молотым орехом и целыми орешками фундука.Край корзиночки украшаем инжиром.
На весь экран
шаг 7
Очень вкусно,если сделали много,убрать в холодильник на полочку.
Очень вкусно,если сделали много,убрать в холодильник на полочку.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.02.2012 15:56:15

Как красиво! Жаль, вафельницы нет...

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
25.02.2012 15:18:39

Как красиво! А если вафельницы нет?

Элеонора
Элеонора
25.02.2012 15:20:57
Ольга♥Ч,

Оля!!!У меня у самой нет...хожу за ней к соседу))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.02.2012 20:51:31
Элеонора,

хороший сосед 😀

Танюха-ха))
Танюха-ха))
25.02.2012 13:31:59

Красота!!!

Иринка
Иринка
24.02.2012 14:28:23

ЭТО ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!! А СКАЖИТЕ,КОРЗИНОЧКИ СМАЗЫВАТЬ,КОГДА ИМ УЖЕ ПРИДАЛИ ФОРМУ?и КАК-ЛОЖКОЙ?

Элеонора
Элеонора
24.02.2012 15:13:25
Иринка,

Да...когда придали форму,можно кисточкой...

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
24.02.2012 13:41:38

Прелестный десерт!Красиво как,Элечка!

Элеонора
Элеонора
24.02.2012 13:47:39
ЕЛЕНА,

Спасибо!!!