+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт «Любимый»

Торт «Любимый»
Торт «Любимый»
37434 ed4 square100
Торт «Любимый»
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот торт я пекла в подарок для моего самого любимого и родного человека на свете!!!!!!!!!!! Дорогие мои! Я желаю вам любить и быть любимыми, ведь это так прекрасно!!!!!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
Разрыхлитель
Ванилин
Крем:
250 мл. сливок 33% жирности
300г. творога
100г. сахара
250 мл. сгущенного молока
Ванилин
Пропитка:
30мл. красного вина
Украшение:
Кокосовая стружка
Кондитерские бусинки
Сахарная малина

Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
141445 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Готовим тесто. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем с 125г. сахара до устойчивых пик.
На весь экран
шаг 2
Желтки взбиваем со 125 г. сахара до бела.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем белки с желтками, добавляем муку с разрыхлителем и ванилином.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреваем до температуры 180 градусов. Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем её сливочным маслом. Выливаем тесто и выпекаем минут 25-30. У меня была форма в виде сердца.
На весь экран
шаг 5
Готовый бисквит делим на две части. Немного пропитываем красным сладким вином. У меня был Кагор.
На весь экран
шаг 6
Готовим крем. Выливаем охлажденные сливки в высокую посуду, взбиваем 6-10 минут с помощью миксера до состояния сметаны.
На весь экран
шаг 7
В творог добавляем сахар, ванилин и слегка разминаем вилочкой. Отправляем его к сливкам.
На весь экран
шаг 8
В крем вливаем сгущенное молоко и хорошенько размешиваем.
На весь экран
шаг 9
Коржи смазываем кремом. Верхний корж сверху крема притрушиваем кокосовой стружкой. Украшаем бусинками и ягодами. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Катя
Катя
25.02.2012 22:56:01

когда все делается от чистого сердца это видно...именно такой Ваш торт. Видно, что Вы вложили душу и свою Любовь!!!! Безусловно Вам 5++++ и мой голос!

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 22:50:12
Катя,

Катюша, большое Вам спасибо))) Очень приятно получать такие комментарии))) Спасибо,что оценили мои старания)))

Антоненко
Антоненко
25.02.2012 20:27:32

Красиво!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.02.2012 20:24:53

😀)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 13:11:18
ЮсяЮся,

Вот прикол)))) Я даже и не видела твой тортик)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.02.2012 18:35:30
Оксана Пономаренко,

я его не выставляла 😀))) Просто увидела твой и вспомнила о своем 😀)))

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 22:24:53
ЮсяЮся,

Слава Богу)))
А я испугалась(((( Боялась, что ты подумаешь, что я у тебя идею украла(((
А у нас просто мысли совпали)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
25.02.2012 15:53:35

Красота! Сделано с любовью! Голосую 9-я)

Оксана Пономаренко
Оксана Пономаренко
26.02.2012 22:28:32
Снежинка Татьяна,

Спасибо:) Готовила мужу в подарок на 23)))

Надежда
Надежда
25.02.2012 12:05:28

6-ой голос,очень нежно:)

Показать еще комментарии