Сэндвич-ролл в лаваше с сосиской и сыром
Описание рецепта
Быстрый ролл, который выручает, когда времени совсем нет.Слово редактора
Ролл в лаваше — быстрый вариант перекуса, который собирается за несколько минут из того, что есть в холодильнике. Лаваш смазывают майонезом и горчицей, наполняют свежим огурцом, салатным миксом, нарезанной сосиской и тёртым сыром, затем сворачивают и обжаривают на гриле. Подходит для завтрака, пикника или быстрого обеда.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш1лист
- сосиска1шт.
- огурцы0.5шт.
- сыр твердый20г
- салатный микс20г
- майонезпо вкусу
- горчицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории376кКал15.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Лаваш разложить на ровной поверхности. Равномерно намазать майонезом и горчицей по всей поверхности.Горчицу и майонез можно смешать заранее в равных пропорциях — соус ляжет ровнее. - Шаг 2Шаг 2Выложить нарезанный тонкими ломтиками огурец вдоль одного края лаваша.Огурец нарежьте максимально тонко, чтобы ролл плотно сворачивался.
- Шаг 3Шаг 3Поверх огурца распределить салатный микс.Салатный микс лучше слегка обсушить бумажным полотенцем — иначе лаваш размокнет.
- Шаг 4Шаг 4Выложить нарезанную сосиску и посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке.Сосиску можно нарезать кружками или вдоль полосками — полоски плотнее ложатся.
- Шаг 5Шаг 5Туго свернуть лаваш в рулет и обжарить на гриле до румяной корочки.Кладите ролл на гриль швом вниз первым — это зафиксирует форму.
- Шаг 6Шаг 6заворачиваем сэндвич
- Шаг 7Шаг 7и выкладываем его на разогретую сковородку-гриль(можно использовать обычную сковородку)
- Шаг 8Шаг 8выпекать по 10 сек на обеих сторонах
- Шаг 9Шаг 9Bon Appetit!
На заметку
Готовый ролл подавайте сразу, пока сыр не остыл. Можно разрезать по диагонали на две части — удобнее есть. Этот рецепт легко менять: сосиску заменяйте варёной курицей или ветчиной, горчицу — острым соусом. Фото готового ролла в разрезе показывает все слои начинки — так видно, что заворачивать нужно плотно.Оценить510
0
Комментарии
2я за оперативность завтрака:) спасибо!
Безусловно фастфуд домашний..неполезный ужжасс..но вкууусный! я вторая на холестериновое безобразие)))