+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
22993
1
Баранина с тмином и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
31766
3
Реклама
Реклама

Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой

Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это рецепт не мой, а одной талантливой девушки по имени Марина с другого сайта. Ну очень вкусный, не могла не поделиться!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Кусок свинины 1кг
капуста квашеная
яблоко
клюква
Кусочек сала или бекона
сыр
Соевый соус
соль
перец
горчица

Вам также пригодится
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
На весь экран
шаг 2
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
На весь экран
шаг 3
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
На весь экран
шаг 4
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.02.2012 21:50:14

Выглядит очень аппетитно! :)

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 22:17:05
Ольга♥Ч,

и вкуснооо)

Антоненко
Антоненко
26.02.2012 19:36:32

9 - ая! Красиво!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 21:07:47
Антоненко,

спасибо)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.02.2012 15:50:27

Сочетание отменное! Голосую 5-я)

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 21:08:00
ТатьянаS
ТатьянаS
26.02.2012 00:11:54

Давно ищу интересное применение квашеной капустке!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 01:05:09
ТатьянаS,

попробуйте очень вкусно)

Вика
Вика
26.02.2012 00:02:12

очень вкусно! спасибо!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 01:04:46
Вика,

Вам спасибо)