Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой

Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Это рецепт не мой, а одной талантливой девушки по имени Марина с другого сайта. Ну очень вкусный, не могла не поделиться!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Кусок свинины 1кг
капуста квашеная
яблоко
клюква
Кусочек сала или бекона
сыр
Соевый соус
соль
перец
горчица

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей. Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
На весь экран
шаг 2
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
На весь экран
шаг 3
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
На весь экран
шаг 4
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком. Все.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.02.2012 21:50:14

Выглядит очень аппетитно! :)

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 22:17:05
Ольга♥Ч,

и вкуснооо)

Антоненко
Антоненко
26.02.2012 19:36:32

9 - ая! Красиво!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 21:07:47
Антоненко,

спасибо)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.02.2012 15:50:27

Сочетание отменное! Голосую 5-я)

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 21:08:00
ТатьянаS
ТатьянаS
26.02.2012 00:11:54

Давно ищу интересное применение квашеной капустке!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 01:05:09
ТатьянаS,

попробуйте очень вкусно)

Вика
Вика
26.02.2012 00:02:12

очень вкусно! спасибо!

anastasijamalina
anastasijamalina
26.02.2012 01:04:46
Вика,

Вам спасибо)