Рулет с квашеной капустой, яблоком и клюквой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это рецепт не мой, а одной талантливой девушки по имени Марина с другого сайта. Ну очень вкусный, не могла не поделиться!
Ингредиенты
Кусок свинины 1кг
капуста квашеная
яблоко
клюква
Кусочек сала или бекона
сыр
Соевый соус
соль
перец
горчица
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей.
Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
На весь экран
шаг 2
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
На весь экран
шаг 3
Достаем мясо, разворачиваем, выкладываем начинку, посыпаем натертым сыром
На весь экран
шаг 4
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком.
Все.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Выглядит очень аппетитно! :)
и вкуснооо)
9 - ая! Красиво!
спасибо)
Сочетание отменное! Голосую 5-я)
спасибо)
Давно ищу интересное применение квашеной капустке!
попробуйте очень вкусно)
очень вкусно! спасибо!
Вам спасибо)