Кусок свинины 1кг
капуста квашеная
яблоко
клюква
Кусочек сала или бекона
сыр
Соевый соус
соль
перец
горчица
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Разрезаем мясо в пласт, немного отбиваем, солим, перчим, сбрызгиваем соусом соевым, смазываем горчицей.
Затем сворачиваем в рулет и ставим на пару часов в холодильник
На весь экран
шаг 2
Сало обжариваем на сковородке, добывляем капусту, яблоко и клюкву, тушим немного, чтобы ушла жидкость.
Сворачиваем в рулет и перевязываем веревкой.Заворачиваем в фольгу. Ставим в разогретую духовку и запекаем мин 40, потом открываем фольгу и запекаем еще 30 мин, поливая образовавшимся соком.
Все.
Выглядит очень аппетитно! :)
и вкуснооо)
9 - ая! Красиво!
спасибо)
Сочетание отменное! Голосую 5-я)
спасибо)
Давно ищу интересное применение квашеной капустке!
попробуйте очень вкусно)
очень вкусно! спасибо!
Вам спасибо)