Овощное рагу с грибами в горшочке
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Участник фотоконкурса Tefal.
Очень вкусно и просто.) Угощайтесь.)
Ингредиенты
2-3 картофелены
1 морковка
зеленая стручковая фасоль (у меня замороженная)
цветная капуста (у меня замороженная)
шампиньоны
2-3 ст. л. томатной пасты (я люблю томатную пасту "Помидорка".. еще ни разу не подводила.)))..)
пряные травы (на ваш вкус)
растительное масло
бездрожжевое слоеное тесто
сметана
красная паприка (сушеная)
соль
черный или красный перец перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картошку режем кубиками, морковь режем (или трем на крупной терка как Вы хотите)
На весь экран
шаг 2
Добавляем цветную капусту и фасоль. Я не размораживала. Наливаем не более 2\3 воды (учтите, что овощи тоже дадут сок и нам еще добавлять томатную пасту). Закрываем горшочек крышкой или фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 -190 гр. на 35 -40 мин.
На весь экран
шаг 3
Тем временем чистим и обжариваем грибы. (Можно добавить лук)
На весь экран
шаг 4
Смешиваем томатную пасту с 150-200 мл. воды. Добавляем соль, перец, можно добавить чеснок или что велит Вам ваша фантазия
На весь экран
шаг 5
По истичении 35-40 минут достаем горшочки из духовки, снимаем крышку или фольгу (она нам больше не понадобится). Добавляем грибы и и заливаем томатным соусом. Отправляем обратно в духовку на 35-40 минут.
На весь экран
шаг 6
По истечении 35-40 минут достать горшочки. Если надо долить воды. Вырезать круги из теста и накрыть ими горшки как крышками. Посыпать Вашими любимыми травами ( я посыпала базиликом и тимьяном)Примыпать красной сладкой паприкой и отправить в духовку на 10-15 минут при 200 градусах.
На весь экран
шаг 7
Прошу к столу.)))
На весь экран
шаг 8
P.S. снимите с горшочка румяную шапочку и добавьте ложечку сметаны.))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(54)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Какая прелестная шляпка у горшка :)
Спасибо, Лена, редким гостем ты стала.(
Такая красотка да еще шикарная хозяйка...зачем прятоться за сковородой?УМНИЦА! Так вкусно...а фото супер...5+ и голос
Спасибо, Лена за добрые слова.)))
В горшочках все очень вкусное:)
Спасибо.)
Голосую за такие аппетитные горшочки
спасибо большое.)
Обожаю горшочки, твои прям супер красивые - я все себе не могу новые купить!
Я как раз купила новые.) Переезд окончен можно обзаводится новой посудой.)
я тоже в новую квартиру -все новое!! я вообще посуду ОБОЖАЮ!!! мне муж на НГ сертификат в магазин посудный подарил...ох я оторвалась....но горшки старые у меня, зато они еще от моей бабушки..глиняные старинные!! такие знаешь с семейным духом)
Это здорово.)