Пирог фантазия

Пирог фантазия

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не знаю,может кто уже и делал такой пирог...от переизбытка просмотра рецептов в голове всё перемешалось...Но именно такой метод укладывания теста приснился мне восне,утром как обычно сон забылся.Потом прошёл день и что-то смутное проскользнуло в памяти,я уцепилась за это и стала думать...как этот пирог воплотить в жизнь.Приготовила тесто и... потерялась в выборе начинки,слепла "ушки" ссылка на рецепт а оставшееся тесто убрала в морозилку.На следующий день как озарение явилась начинка...и пошло и поехало=))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • приправапо вкусу
  • соль1щепотка
  • тесто слоеноепо вкусу
  • яйцо1шт.
  • Куринное филе(1 грудка вареная)1шт.
  • зеленьпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки53г
    58.89% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории304кКал
    12.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Ю
Юлия

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто раскатать по размеру формы с учетом бортиков.Уберём пока в холодильник.Приступаем к начинки.Картофель почистить и отварить до готовности.Остудить и натереть на крупной терке.
    Тесто раскатать по размеру формы с учетом бортиков.Уберём пока в холодильник.Приступаем к начинки.Картофель почистить и отварить до готовности.Остудить и натереть на крупной терке.
  • Шаг 1 Морковь натереть на крупной терке.Пассеровать в растит.масле с измельченным чесноком и зеленью(т.к.у меня зелень была замороженная,я её бросила к морковке,для разморозки и выпвриванию лишней жидкости)
    Морковь натереть на крупной терке.Пассеровать в растит.масле с измельченным чесноком и зеленью(т.к.у меня зелень была замороженная,я её бросила к морковке,для разморозки и выпвриванию лишней жидкости)
  • Шаг 2 Филе мелко нарезать.На этом этапе мне захотелось что-нибудь с ним сделать.
    Филе мелко нарезать.На этом этапе мне захотелось что-нибудь с ним сделать.
  • Шаг 3 Я решила в сковороде из под моркови разогреть немного растит.масла,насыпать мою любимую приправу "васаби и кунжут"
    Я решила в сковороде из под моркови разогреть немного растит.масла,насыпать мою любимую приправу "васаби и кунжут"
  • Шаг 4 И выложить туда куринное филе.Немного обжарить,что бы курочка пропиталась этими ароматами.Куринное филе обжаренное с этой приправой получается очень вкусным.оно отлично подходит для салата"Цезарь".Люблю этот салат,но только в одном месте подали салат именно с этой приправой,другого уже и пробовать не хочу.
    И выложить туда куринное филе.Немного обжарить,что бы курочка пропиталась этими ароматами.Куринное филе обжаренное с этой приправой получается очень вкусным.оно отлично подходит для салата"Цезарь".Люблю этот салат,но только в одном месте подали салат именно с этой приправой,другого уже и пробовать не хочу.
  • Шаг 5 Вернёмся к пирогу.Соединяем Курицу, морковь и картофель.Перемешать и посолить.
    Вернёмся к пирогу.Соединяем Курицу, морковь и картофель.Перемешать и посолить.
  • Шаг 6 Готовую начинку выкрадываем на тесто в виде бублика.Уплотняем хорошенько к краям.
    Готовую начинку выкрадываем на тесто в виде бублика.Уплотняем хорошенько к краям.
  • Шаг 7 В центре делаем надрезы.
    В центре делаем надрезы.
  • Шаг 8 Загибаем тесто с бортиков к центру,а треугольнички из центра загибаем на пирог сверху.Прижать кончики к тесту.Сверху смазать разболтанным яйцом.
    Загибаем тесто с бортиков к центру,а треугольнички из центра загибаем на пирог сверху.Прижать кончики к тесту.Сверху смазать разболтанным яйцом.
  • Шаг 9 Выпекать при 200гр до готовности теста.
    Выпекать при 200гр до готовности теста.
Оценить579
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

33
Оставить комментарий
  • Евгения
    Евгения

     ой, я такую пиццу видела,только на другом сайте! Я имею ввиду-способ укладывания теста))) Оч. круто! 5+1

    • Zhukovaulya1
      Zhukovaulya1

       аппетитненько!!!!!!!!!!!!!!!!!голосую!!!!!!!!!!!

      • Jurate
        Jurate

         Красиво, вкусно о-р-и-г-и-н-а-л-ь-н-о !!!  56 - голос за Фантазию !!!

        • Лили
          Лили

           хорошая фантазия!55 голос

          • LapSha (Мария)
            LapSha (Мария)

             Очень красиво получается, Тусь! И начинка отменная и тесто тоненькое! Ну что ещё надо! Голосую!

            Оставить комментарий