Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мясной пирог с кабачками и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
18358
0
Реклама

Пирог фантазия

Пирог фантазия
Пирог фантазия
Пирог фантазия
Пирог фантазия
Пирог фантазия
Пирог фантазия
Пирог фантазия
Пирог фантазия
Пирог фантазия
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Не знаю,может кто уже и делал такой пирог...от переизбытка просмотра рецептов в голове всё перемешалось...Но именно такой метод укладывания теста приснился мне восне,утром как обычно сон забылся.Потом прошёл день и что-то смутное проскользнуло в памяти,я уцепилась за это и стала думать...как этот пирог воплотить в жизнь.Приготовила тесто и... потерялась в выборе начинки,слепла "ушки" http://www.edimdoma.ru/recipes/37655 а оставшееся тесто убрала в морозилку.На следующий день как озарение явилась начинка...и пошло и поехало=))

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

303
кКал
12%
Белки53 г
Жиры8 г
Углеводы1 г
% от дневной нормы
13 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
по вкусу
1 щепотка
по вкусу
1 шт.
1 шт.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тесто раскатать по размеру формы с учетом бортиков.Уберём пока в холодильник.Приступаем к начинки.Картофель почистить и отварить до готовности.Остудить и натереть на крупной терке.
Тесто раскатать по размеру формы с учетом бортиков.Уберём пока в холодильник.Приступаем к начинки.Картофель почистить и отварить до готовности.Остудить и натереть на крупной терке.


На весь экран
Морковь натереть на крупной терке.Пассеровать в растит.масле с измельченным чесноком и зеленью(т.к.у меня зелень была замороженная,я её бросила к морковке,для разморозки и выпвриванию лишней жидкости)
Морковь натереть на крупной терке.Пассеровать в растит.масле с измельченным чесноком и зеленью(т.к.у меня зелень была замороженная,я её бросила к морковке,для разморозки и выпвриванию лишней жидкости)


На весь экран
Филе мелко нарезать.На этом этапе мне захотелось что-нибудь с ним сделать.
Филе мелко нарезать.На этом этапе мне захотелось что-нибудь с ним сделать.


На весь экран
Я решила в сковороде из под моркови разогреть немного растит.масла,насыпать мою любимую приправу "васаби и кунжут"
Я решила в сковороде из под моркови разогреть немного растит.масла,насыпать мою любимую приправу "васаби и кунжут"


На весь экран
И выложить туда куринное филе.Немного обжарить,что бы курочка пропиталась этими ароматами.Куринное филе обжаренное с этой приправой получается очень вкусным.оно отлично подходит для салата"Цезарь".Люблю этот салат,но только в одном месте подали салат именно с этой приправой,другого уже и пробовать не хочу.
И выложить туда куринное филе.Немного обжарить,что бы курочка пропиталась этими ароматами.Куринное филе обжаренное с этой приправой получается очень вкусным.оно отлично подходит для салата"Цезарь".Люблю этот салат,но только в одном месте подали салат именно с этой приправой,другого уже и пробовать не хочу.


На весь экран
Вернёмся к пирогу.Соединяем Курицу, морковь и картофель.Перемешать и посолить.
Вернёмся к пирогу.Соединяем Курицу, морковь и картофель.Перемешать и посолить.


На весь экран
Готовую начинку выкрадываем на тесто в виде бублика.Уплотняем хорошенько к краям.
Готовую начинку выкрадываем на тесто в виде бублика.Уплотняем хорошенько к краям.


На весь экран
В центре делаем надрезы.
В центре делаем надрезы.


На весь экран
Загибаем тесто с бортиков к центру,а треугольнички из центра загибаем на пирог сверху.Прижать кончики к тесту.Сверху смазать разболтанным яйцом.
Загибаем тесто с бортиков к центру,а треугольнички из центра загибаем на пирог сверху.Прижать кончики к тесту.Сверху смазать разболтанным яйцом.


На весь экран
Выпекать при 200гр до готовности теста.
Выпекать при 200гр до готовности теста.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(63)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Евгения
Евгения
10 лет назад

ой, я такую пиццу видела,только на другом сайте! Я имею ввиду-способ укладывания теста))) Оч. круто! 5+1

Zhukovaulya1
Zhukovaulya1
10 лет назад

аппетитненько!!!!!!!!!!!!!!!!!голосую!!!!!!!!!!!

Jurate
Jurate
10 лет назад

Красиво, вкусно о-р-и-г-и-н-а-л-ь-н-о !!!  56 - голос за Фантазию !!!

Лили
Лили
10 лет назад

хорошая фантазия!55 голос

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Очень красиво получается, Тусь! И начинка отменная и тесто тоненькое! Ну что ещё надо! Голосую!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.