Птичье молоко

Зореслава

27 февраля 2012

0

7

10

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 белков
2 ст.сах пудры
2 пакет желатина
1 плитка черного шоколада
пищевой краситель
лимонная кислота на кончике ножа.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

.Желатин залить водой,дать набухнуть.Можно делать двухцветное,так ка я тогда брать 3 белка взбить до пышной пены,добавить 1 стак.сах.пудры,опять взбить.Растопить желатин,когда остынет вылить половину в белковую масу.Залить в силиконовую форму,дать застыть.Повторить все так же с оставшимися продуктами,только добавить краситель пищевой.Залить сверху.Когда птичье молоко застынет порезать на порционные кубики и смазать растопленным шоколадом .Поставить в холодильник.

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)