Паштет *От мамы*
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень200.0г
- говяжья печень300.0г
- свинина400.0г
- морковь3.0
- соль1.0щепотка
- масло сливочное1.0ст. л.
Пищевая ценность
- Белки163г181.11% от дневной нормы
- Жиры120г150.00% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории1788кКал74.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1режем печень и обжариваем на очень хорошо нагретой сковороде
- Шаг 2режем свинину и обжариваем
- Шаг 3
в одну посуду складываем поджареную печень,свинину,лук и морковь....Заливаем практически до верха водой и тушим до полной готовности свинины...т.к печень будет готова чуть пораньше. - Шаг 4Когда всё это остынет,перекручиваем на мясорубке 2 раза)Готово)))) Если у вас паштет получился суховат-добавьте растопленого сливочного масла и хорошо перемешайте.
Оценить527
0
Автор рецепта
автор рецептаМеня зовут Светлана)В данный момент живу в прекрасном городе на Неве-Санкт-Петербурге...Занимаюсь творчеством и ничего кроме творчества)))Я художник,дизайнер-декоратор одежды,и теперь любящая жена!На этом сайте я больше гость...буду рада найти здесь кучу прекрасных рецептов,чтоб радовать своих близких всякими вкусняшками)))
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как засолить красную икру дома? У шеф-повара есть секреты, которые гарантируют идеальный результат
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Комментарии
7Света! Фото - бесподобное!!!!
За мамин паштет!!! Голосую!!!
Хоть я и ни за что не буду есть свинину, мой голос за паштет! Очень люблю паштеты...Видно по фото, что очень нежный.
Ооочень вкусно! Да мамы не вкусно и не умеют готовить:) Голосую 8-я)
6-ой голос,вкусно!:)