Буикос

28 февраля 2012

Время приготовления

ШαйАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Маленькие булочки из сырно-творожного теста относятся к балканской кухне. Вкусные как со сладким чаем, так и с салатом. Это очень популярные у нас булочки, подают их почти на свех праздниках.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука4г
разрыхлитель1
маргарин200г
яйцо2шт.
йогурт1мл
фета200г
брынза250г
сыр200г
творог250упаковка
соль1щепотка
кунжутпо вкусу

Пищевая ценность

Белки8489г
9432.22% от дневной нормы
Жиры4826г
6032.50% от дневной нормы
Углеводы1007г
335.67% от дневной нормы
Калории83032кКал
3459.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
перемешать все ингредиенты (я это делаю в комбайне) и оставить в холодильнике на час. Разогреть духовку до 200C. Смочить руки водой,отрывать кусочки теста делая чуть приплюснутые шарики.Выложить на протвень.
Шаг 2
Смазать яйцом и посыпать кунжутом. Печь минут 20-25, пока не приобретут золотистый цвет.
Шаг 3
Печь минут 20-25, пока не приобретут золотистый цвет. Из данного количества ингридиентов получилось 48 булочек.А через час уже штучек 15:))))