Салат с квашеной капустой

Квашеная капуста уже сама по себе отличный и очень полезный салат, но в комбинации с другими овощами, можно сочинять замечательные салаты. Вышеупомянутые ингредиенты желательно порезать, сложить вместе перемешать и заправить маслом и уксусом. Масло с уксусом лучше смешать сразу - сделать эмульсию. Можно добавить и один свежий огурчик, это придаст блюду совсем иной оттенок. Вообще свежие огурцы очень благотворно действуют на организм. Та же огуречная диета для быстрого похудения , говорят, очень эффективная.