+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке

Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Я давно хотела приготовить рыбку, после рецепта Оленьки (Ольга♥Ч, Лосось c шалфеем), я сразу загорелась желанием, тоже приготовить что-то безумно вкусное! Котлетки получаются очень нежные и сочные к тому же отправил их в духовку, и забыл о них на 25 минут + нет никого масла, очень вкусно и полезно! А эти 25 минут можно посветить себе!
Ингредиенты
Для котлеток:
~ 700 г рыбного фарша(горбуша, кета, лосось, сёмга)
Немного молока
Горсть зелени (петрушка)
Не сколько ломтиков сыра
Чеснок( я взяла чесночный перец)
Соль
Перец
Для соуса "Бешамель"
Молоко - 600 мл
Масло оливковое - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.( с горкой)
Соль
Перец
Розмарин

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Сделать из рыбы рыбный фарш.
Сделать из рыбы рыбный фарш.
На весь экран

шаг 2/9

К фаршу добавить молоко( к мясному фаршу вместо яйца лучше добавлять воду, а к рыбному молоко, так котлетки получаются более нежные) столько сколько возьмёт фарш, только не переборщите, перемешайте, добавьте соль перец.
К фаршу добавить молоко( к мясному фаршу вместо яйца лучше добавлять воду, а к рыбному молоко, так котлетки получаются более нежные) столько сколько возьмёт фарш, только не переборщите, перемешайте, добавьте соль перец.
На весь экран

шаг 3/9

Зелень измельчить.
Зелень измельчить.
На весь экран

шаг 4/9

Добавить к фаршу, перемешать.
Добавить к фаршу, перемешать.
На весь экран

шаг 5/9

Сыр порезать.
Сыр порезать.
На весь экран

шаг 6/9

Скрутить шарик, положить по середине кусочек сыра, ещё раз скрутить шарик.
Скрутить шарик, положить по середине кусочек сыра, ещё раз скрутить шарик.
На весь экран

шаг 7/9

Готовим соус:масло разогреть в сотейнике, добавить непрерывно помешивая муку и обжаривать её 1 минуту. Потихоньку вливать тёплое молоко. Постояно помешивать при этом. Добавить специи. Снять с огня.
Готовим соус:масло разогреть в сотейнике, добавить непрерывно помешивая муку и обжаривать её 1 минуту. Потихоньку вливать тёплое молоко. Постояно помешивать при этом. Добавить специи. Снять с огня.
На весь экран

шаг 8/9

Поместить котлетки в форму для запекания, залить соусом. Выпекать при 180°С, 25 минут.
Поместить котлетки в форму для запекания, залить соусом. Выпекать при 180°С, 25 минут.
На весь экран

шаг 9/9

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(33)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
natalizyryanova
natalizyryanova
6 лет назад

Отличный рецепт😊

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Уверена, что вкусные котлетки!!!

Юлия
Юлия
8 лет назад

30-я к вам!!!!классные котлетки!!!!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад
Юлия,

Юленька спасибо большое)))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Очень хорошо, голосую!

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад
Светлана Горбуненко,

Светочка спасибо, очень рада что понравились)))

Надежда
Надежда
8 лет назад

23-ий голос:)

	★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
8 лет назад
Надежда,

Наденька спасибо, мне очень приятно))

Показать еще комментарии