Приготовление: В фарш добавить натертый на мелкой терке лук, яйцо, укроп, соль, молотый черный перец и перемешать. Скатать шарики нужного вам размера. В кипящую воду опустить фрикадельки и снова дать воде закипеть. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Морковь и лук пассеровать на растительном масле. Огурцы натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиком. В бульон положить картофель, лук, морковь. Варить до полуготовности картофеля. Затем добавить огурцы, посолить, положить специи и зелень. Суп подавать горячим с рисовыми кубиками.
хочу приготовить на днях))
Можно с солеными огурцами, как будто рассольник!
Очень вкусно, 15-я буду:)
Благодарю!
не пройти мимо такой тарелочки!
Большущие спасибо!
Вкусно! И очень красиво! Голосую 11-я)
Спасибо!
Интересная идея с кубиками! голосую.
Огромное спасибо!