+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Нежный чизкейк

Нежный чизкейк
Нежный чизкейк
Нежный чизкейк
37959 ed4 square100
Нежный чизкейк
Нежный чизкейк
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Такой чизкейк готовила первый раз. Так что не судите строго))) Но получилось вкусно.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Для теста:
Мука 300гр.
Сливочное масло 100гр.
Сахар 100гр.
Яйцо 1шт.
Сметана 1ст.л.
Соль 0,5ч.л.
Для творожной массы:
Творог 500гр.
сметана 100гр.
Яйцо 1шт.
Сахар 1/2-2/3 стакана
Для сметенного крема:
Сметана 1/2 стакана
Сахар 1/4 стакана
ванилин 0,5ч.л.
Сливовое варенье и яблоко-для украшения.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Тесто: Масло растираем с сахаром и солью
Тесто: Масло растираем с сахаром и солью
На весь экран
шаг 2
Добавляем яйцо и сметану
Добавляем яйцо и сметану
На весь экран
шаг 3
Засыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут.
Засыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 4
Готовим творожную массу: Творог хорошо взбиваем. Добавляем сметану, яйцо и сахар (можно сахарную пудру)и снова хорошо взбиваем.
Готовим творожную массу: Творог хорошо взбиваем. Добавляем сметану, яйцо и сахар (можно сахарную пудру)и снова хорошо взбиваем.
На весь экран
шаг 5
Сметанный крем: Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.
Сметанный крем: Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.
На весь экран
шаг 6
Достаем тесто из холодильника и помещаем его в форму хорошо разравнивая по поверхности руками.
Достаем тесто из холодильника и помещаем его в форму хорошо разравнивая по поверхности руками.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем творожную массу.
Выкладываем творожную массу.
На весь экран
шаг 8
Заливаем сметанным кремом и ставим в духовку на 50-60 минут.
Заливаем сметанным кремом и ставим в духовку на 50-60 минут.
На весь экран
шаг 9
Достаем чизкейк и украшаем.
Достаем чизкейк и украшаем.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Натали М
Натали М
05.03.2012 14:26:32

Очень нежный! Голосую.

Римма
Римма
05.03.2012 13:24:12

Мой голос 4 ый.

Надежда
Надежда
05.03.2012 12:11:53

2-ая:)

Апрель
Апрель
04.03.2012 18:33:43

хороший результат даже с творогом!а так чизкейки идут на кримчизе/сырный творог/!если готовят на твороге,его протирают через сито,чтоб придать ему нежность и пышность!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.03.2012 18:47:35
Апрель,

спасибо, у меня наверное творог попался хороший, получилась масса нежная нежная

Танюха-ха))
Танюха-ха))
04.03.2012 13:26:16

Вкусненький!