Нежный чизкейк
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такой чизкейк готовила первый раз. Так что не судите строго))) Но получилось вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- масло сливочное100г
- сахар100г
- яйцо1шт.
- сметана1ст. л.
- творог500упаковка
- творожная массапо вкусу
- сливовое вареньепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16741г18601.11% от дневной нормы
- Жиры9098г11372.50% от дневной нормы
- Углеводы2313г771.00% от дневной нормы
- Калории161286кКал6720.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто: Масло растираем с сахаром и солью
- Шаг 2
Добавляем яйцо и сметану
- Шаг 3
Засыпаем муку и хорошо вымешиваем тесто. Убираем в холодильник на 30-40 минут.
- Шаг 4
Готовим творожную массу: Творог хорошо взбиваем. Добавляем сметану, яйцо и сахар (можно сахарную пудру)и снова хорошо взбиваем.
- Шаг 5
Сметанный крем: Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.
- Шаг 6
Достаем тесто из холодильника и помещаем его в форму хорошо разравнивая по поверхности руками.
- Шаг 7
Выкладываем творожную массу.
- Шаг 8
Заливаем сметанным кремом и ставим в духовку на 50-60 минут.
- Шаг 9
Достаем чизкейк и украшаем.
Оценить517
0