Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
26304
3
Реклама

Торт "Бочка" два варианта

Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Торт "Бочка" два варианта
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам два варианта тортиков в форме бочки. За основу торта можно брать любой понравившийся торт, главное для вертикальной бочки, торт должен быть плотным не крошащийся, для горизонтальной - может быть мягкий, но в меру, что бы можно было сформировать форму. Все таки для таких тортов я бы не советовала брать за основу торт "Наполеон", он достаточно хрупкий в работе, тяжело ровняется и не держит форму ( но все же если ооочень хочется в "бочку" упаковать "Наполеон" это возможно.) просто придется немного больше потрудится и хорошо выровнять торт не только маслом но и "картошкой")
Ингредиенты
Бочка1:
Бисквит шоколад на кипятке
Классический бисквит
Крем: сметанно-творожный
вишня
Бочка 2:
Торт "Наполеон"

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для первого варианта торта у меня было два бисквита, шоколад на кипятке и классический. Приготовив бисквиты их нужно хорошо охладить, разрезать на коржи, коржи не должны быть тонкими. Приготовить крем, у меня сметано-творожный, достаточно густой. Для такого торта хорошо подойдет маслянисто-заварной крем или масляный.Коржи перемазать кремом. Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Для того чтобы торт не перекосился, закрепить его длинными деревянными шпажками. После пропитки, торту придать форму бочонка.
Для первого варианта торта у меня было два бисквита, шоколад на кипятке и классический. Приготовив бисквиты их нужно хорошо охладить, разрезать на коржи, коржи не должны быть тонкими. Приготовить крем, у меня сметано-творожный, достаточно густой. Для такого торта хорошо подойдет маслянисто-заварной крем или масляный.Коржи перемазать кремом. Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки. Для того чтобы торт не перекосился, закрепить его длинными деревянными шпажками. После пропитки, торту придать форму бочонка.


На весь экран
Покрыть масляным кремом.
Покрыть масляным кремом.


На весь экран
Приготовить шоколадную мастику и мастику из маршмелоу. Смешать их, складывая и растягивая.
Приготовить шоколадную мастику и мастику из маршмелоу. Смешать их, складывая и растягивая.


На весь экран
..
..


На весь экран
Раскатать мастику.
Раскатать мастику.


На весь экран
На мастике нарисовать полосы-досточки.
На мастике нарисовать полосы-досточки.


На весь экран
Обернуть торт.
Обернуть торт.


На весь экран
...
...


На весь экран
Прикрепить полоски покрытые кандурином.
Прикрепить полоски покрытые кандурином.


На весь экран
Добавить "виноград".
Добавить "виноград".


На весь экран
И листья.
И листья.


На весь экран
Прикрепить предварительно подготовленный "краник" из шоко мастики.
Прикрепить предварительно подготовленный "краник" из шоко мастики.


На весь экран
Второй вариант бочки. В основе тортика у меня "Наполеон" с вишней. После пропитки торта, придать ему форму полу бочки. Покрыть масляным кремом.
Второй вариант бочки. В основе тортика у меня "Наполеон" с вишней. После пропитки торта, придать ему форму полу бочки. Покрыть масляным кремом.


На весь экран
Мастику раскатать, придать структуру дерева.
Мастику раскатать, придать структуру дерева.


На весь экран
Покрыть торт.
Покрыть торт.


На весь экран
...
...


На весь экран
...
...


На весь экран
Добавить полосы.
Добавить полосы.


На весь экран
...
...


На весь экран
Предварительно подготовленный "краник".
Предварительно подготовленный "краник".


На весь экран
...
...


На весь экран
Добавить "виноград" и "листья".
Добавить "виноград" и "листья".


На весь экран
...
...


На весь экран
Вот такими тортиками можно порадовать юбиляров.)!
Вот такими тортиками можно порадовать юбиляров.)!


На весь экран
Берем тортик и идем в гости;))! Приятного вам аппетита.)!
Берем тортик и идем в гости;))! Приятного вам аппетита.)!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(67)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Оксанчик, добавляю тебе фотки, торт правда медовик, но украшение по твоему МК. Спасибо тебе большое, за такие замечательные идеи))))😘😘😘

Оксанка
Оксанка
11 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, спасибо за фото,) рада что тебе тортик пригодилсяflower у тебя получилось очень красиво и правдаподобно;)😘

♕Таня♕
♕Таня♕
12 лет назад

Суперрррр!!!!!!! ::*:* 100+++++++++++++++++

Елена
Елена
12 лет назад

Как всегда аккуратная и интересная работа, Оксан! Продолжаю восхищатсья!!!!!!!

натахан
натахан
12 лет назад

Вот это бочонки! 5 и голос

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Шикарный бочонок вышел! Оба!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.