"Городская курица"-City Chicken

05 марта 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Знакома с этим рецептом больше 10 лет и на протяжение этих лет делаю его иногда ,муж любит,нравится детям.С рецептом познакомила свекровь!Можно блюдо готовить в духовке, а можно просто на плите.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
соль1щепотка
специипо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории3кКал
0.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Поставить сковороду на огонь разогр.масло для жарки.Мясо чередуя говядина свинина нанизать на дерев. шпажки. Посолить и поперчить.
Шаг 2
Если шпажки длинные поломать на половинки.
Шаг 3
Затем мясо в шпажках окунать сначала в яйцо, а потом в панировку.
Шаг 4
Отправлять на разогретую сковороду,обжаривая со всех сторон.
Шаг 5
Добавить бульон,закрыть крышкой и готовить примерно 45мин. на сред.огне.
Шаг 6
Готовое мясо на шпажках подавать горячим с любым гарниром.