Рисовый пудинг "пагода"
Описание рецепта
Ну что тут поделаешь: увлеклась я пудингами к завтраку :) Рецепта особого нет, делюсь идеей :) Получился вкусный и полезный завтрак. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис1пакет
- молоко2мл
- сахар3ст. л.
- сахар ванильный1
- яйцо2шт.
- масло сливочное20г
- сухофруктыпо вкусу
- орехипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы140г46.67% от дневной нормы
- Калории893кКал37.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Залить рис молоком, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Сварить рис, чтобы он был разваренный.
- Шаг 2
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крутую пену. Желтки растереть с 1 ст.л. сахара
- Шаг 3
Ввести в отваренный рис желтки и белки и осторожно перемешать.
- Шаг 4
Смазать формочку для пудинга сливочным маслом. Выложить на дно сухофрукты в виде незамысловатого узора :)
- Шаг 5
Сверху выложить часть риса. Поверх риса еще часть сухофруктов. В зависимости от величины формочки можно чередовать несколько раз.
- Шаг 6
Отправить формочки в микроволновую печь на 10 минут.
- Шаг 7
Перевернуть формочки на тарелку вверх дном и вынуть пудинг (он легко выпадает). Выложить сверху подсушенные орехи.