Постное желе на миндальном молоке

04 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из джин-тоника

Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за

18 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

05 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта из манго

Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Муссовый торт «Брызги шампанского»

25 апреля 2020

Постное желе на миндальном молоке

Алла

05 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вдохновителями моими явились вчерашний "Киндер-сюрприз" и его автор Танюха-ха (Таню поздравляю с РД). Да и ребёнок желе любит, особенно фруктовое. Т.к. сейчас пост решила поэкспериментировать и заменить сливки на миндальное молоко. Мне очень понравилось само молоко, с мёдом очень душевно. Позже попробую приготовить на нём постную кашу. Миндальное молоко полезно. Может храниться в холодильнике до 3-х дней. Этапами его приготовления я воспользовалась на сайте А. Медведева о сыроедении.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Для миндального молока:

Миндаль - 1 чашка

Вода - 3 чашки

Для желе:

Апельсин - 1 штука

Сок яблочный - 500 мл

Шоколад тёмный - 50 гр.

Миндальное молоко - 500 мл

Желатин - 20 гр

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Готовим миндальное молоко. Миндаль замочить в воде не менее, чем на 6 часов.

На весь экран

# шаг 2/8

Промыть,очистить.

На весь экран

# шаг 3/8

Измельчить в блендере с добавлением воды. Я измельчала маленькими порциями за несколько раз.

На весь экран

# шаг 4/8

Полученное молоко процедить через несколько слоёв марли, отжать. Полученный жмых не выкидывать, его можно использовать для миндального печенья.

На весь экран

# шаг 5/8

Для фруктового слоя желе очистить апельсин от плёнок

На весь экран

# шаг 6/8

Разобрать его на мелкие зёрнышки и выложить в форму. Залить яблочным соком с разведённым в нём желатином (10 гр). Поставить в холодное место для застывания.

На весь экран

# шаг 7/8

Для двух других слоёв желатин (10 гр)залить водой для набухания, добавить миндальное молоко и, нагревая, довести смесь до полного растворения желатина (не кипятить). Разделить на две части. Белую часть вылить в форму и отправить застывать. В другую добавить шоколад и дождаться пока он полностью растопится. Затем вылить в форму.

На весь экран

# шаг 8/8

После полного застывания шоколадного слоя - желе готово.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Желейный десерт

Назвать это угощение тортом, не думаю, что правильно. Хотя при большем количестве ингредиентов вполне даже заслуживает звание торта. Данный десерт больше подходит как легкий перекус между обедом и

Alexei

13 февраля 2015

Рецепты

Какой Новый год без игристых напитков? Под бой курантов просто невозможно не пустить пробку в потолок. Для тех, кому нужно больше шампанского, предлагаю данный торт. Приготовление муссовых тортов

January Smith

10 января 2021

Рецепты

Йогуртовый десерт

Очень простой, малокалорийный и легкий в приготовлении десерт. Отличное завершение летнего обеда.

Pugsy (Светлана)

12 июня 2016

Рецепты

Пирожное "Пока, зима!"

Очень пряно-свежий вкус! Бисквит идеален, удобно, когда остается много желтков

MaryL.

17 марта 2015

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Какое пиво лучше: в банках или в бутылках? Ответили ученые

Спор о том, в какой емкости пиво хранить лучше, волнует людей уже многие годы. Ученые расставили все

Как петрушка влияет на болезнь Альцгеймера: ответили эксперты

Новости

Петрушка — вкусная и полезная для здоровья зелень. В Роспотребнадзоре рассказали, как продукт влияет

Назван лучший сок для пожилых

Новости

Поддержать здоровье людей возрастной категории могут не только блюда правильного питания, но и

Врач перечислила худшие полуфабрикаты

Новости

Полуфабрикаты — быстрое решение для ужина, однако не все они полезны для здоровья. Врач-нутрициолог