Яблочный пудинг из черного хлеба

Яблочный пудинг из черного хлеба

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу предложить вам замечательный постный пудинг! Я пробовала разные варианты хлебного пудинга, но этот самый самый! Пишу оригинал рецепта, но я часть масла заменила водой и мед в процессе готовки не добавляла, а только готовый полила сверху, возможно поэтому он у меня немного крошился.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры123г
    153.75% от дневной нормы
  • Углеводы247г
    82.33% от дневной нормы
  • Калории2140кКал
    89.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками, положите в сотейник с толстым дном. Залейте 1/2 стакана воды. Добавьте половину меда и варите на небольшом огне, время от времени помешивая, до загустения примерно 20 минут.
  • Шаг 2
    Черный хлеб натрите на терке и обжарьте на сухой сковородке на среднем огне, помешивая, 5 минут. Добавьте 2/3 масла, оставшийся мед и корицу по вкусу, тщательно перемешайте. Готовьте еще 3 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.
  • Шаг 3
    В форму для запекания выложите половину массы из черного хлеба. На ней разместите ровным слоем яблочную массу, сверху – оставшуюся хлебную массу. Разровняйте поверхность и сбрызните оставшимся маслом. Поставьте в разогретую до 160° С духовку на 40 минут. Подавайте теплым или остывшим.
Оценить526
0

Автор рецепта

КатяКатя,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Хима
    Хима

     давно рецептик такой искала. спасибо!flower

    • Ирина
      Ирина

       👌👌👌отличный рецептик!!!спасибо!

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Отлично! Голосую 11-я😀

        • Светлана Горбуненко
          Светлана Горбуненко

           Только хотела сказать, что рецепт смахивает на прибалтийский - опередили меня!:)) Интересный рецепт, уношу в КК, спасибо! Голосую:)

          • Т
            Т

             Вот это рецептик!В Латвии тоже любят десерты с чёрным хлебом,поэтому знаю,что вкусно.Восьмёрочка Вам!С праздником!pooh_lol

            Оставить комментарий