Скумбрия, запечённая в пакете

09 марта 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

А я всё про скумбрию. Замечательная рыбка. Когда времени на приготовление ужина, например, не много, готовлю скумбрию в пакете. Рецепт не в новинку, но всё же. итак,

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
соль1щепотка
скумбрияпо вкусу
майонезпо вкусу
зеленьпо вкусу
чеснокпо вкусу
морковьпо вкусу
лавровый листпо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории14кКал
0.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
подготовитьскумбрию, сделать в нескольких местах на шкурке проколы
Шаг 2
смешать майонез, сушёную зелень, немного соли, перца, сушёного чеснока и полученной смесью хорошенько обмазать рыбу.
Шаг 3
аккуратно уложить рыбку в пакет для запекания, добавить в пакет порезанную крупно сырую морковь (она потом получается вкусная ужжасно), ещё немного присыпать сушёной зеленью, добавить небольшой лавровый лист
Шаг 4
закрепить пакет, сделать в нём в нескольких местах проколы, поместить в разогретую духовку. Я выпекаю при 180 - 190 минут 30, ориентируйтесь на свою духовочку.
Шаг 5
Подавала с отварным рисом. Хотя, эта рыбка приятна с любым гарниром. Приятного аппетита!