Я готовлю кляр так, как делают японцы. Благодаря газированной воде он дышит, — по-моему, это гениально, иногда даже делают кляр с шампанским. По консистенции кляр должен получиться как жидкая сметана,

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок

Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне в соусе карбонара

Юлия Высоцкая

06 февраля 2005

Скумбрия, запечённая в пакете

Хима

09 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

А я всё про скумбрию. Замечательная рыбка. Когда времени на приготовление ужина, например, не много, готовлю скумбрию в пакете. Рецепт не в новинку, но всё же. итак,

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

скумбрия размороженная

майонез

зелень сушёная

чёрный, красный молотый перец

сушёный чеснок

немного соли

морковь

небольшой лавровый лист

пакет для запекания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

подготовитьскумбрию, сделать в нескольких местах на шкурке проколы

На весь экран

# шаг 2/5

смешать майонез, сушёную зелень, немного соли, перца, сушёного чеснока и полученной смесью хорошенько обмазать рыбу.

На весь экран

# шаг 3/5

аккуратно уложить рыбку в пакет для запекания, добавить в пакет порезанную крупно сырую морковь (она потом получается вкусная ужжасно), ещё немного присыпать сушёной зеленью, добавить небольшой лавровый лист

На весь экран

# шаг 4/5

закрепить пакет, сделать в нём в нескольких местах проколы, поместить в разогретую духовку. Я выпекаю при 180 - 190 минут 30, ориентируйтесь на свою духовочку.

На весь экран

# шаг 5/5

Подавала с отварным рисом. Хотя, эта рыбка приятна с любым гарниром. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

Простой рецепт обеда или ужина в мультиварке. Нужно только подготовить все ингредиенты.

Илона Орлова

22 апреля 2025

Рецепты

Запеченная тортилья

Вариант быстрого завтрака.

michsenkoea

20 августа 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Треска под сырно-томатным соусом

Мясо у трески очень плотное, это прекрасный источник белка, да и вообще треска очень подходит для таких рецептов — она здорово сочетается с яркими ароматами вяленых помидоров, чеснока.

Юлия Высоцкая

20 мая 2023