Рецепт дня
Пирожное «Курица под соусом» (Poulet avec la sauce)
Бедро индейки на косточке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Участник фотоконкурса Tefal.
Бедро индейки получается нежнее если взять не филе, а на косточке.
Ингредиенты
Бедро индейки на косточке - 800 г (2 куска по 400 г)
Соевый соус - 5 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Куркума - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
------------------------------------
Стеклянная или керамическая емкость для маринада.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо помыть холодной водой, насухо вытереть полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Приготовить стеклянную или керамическую ёмкость для маринада. Бедро индейки поперчить, добавить куркумы, раздавить чеснок, добавить соевый соус. Накрыть ёмкость с мясом пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 1 час.
На весь экран
шаг 3
В сковороду добавить оливковое масло. Когда сковорода хорошо разогреется кладем бедро индейки и обжариваем на сильном огне с двух сторон.
На весь экран
шаг 4
Добавить 1 чашку горячей воды, накрыть крышкой и тушить мясо минут 50-60.
На весь экран
шаг 5
Я солю мясо за несколько минут до готовности (примерно за 10 минут).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Пришла с голосом!!!!:)
11-ый! Удачи в конкурсе!
10-й!
Какая у тебя вкуснятина, аж слюнки бегут!!!
голосую!:)