Кекс зебра
Описание рецепта
у меня форма большого диаметра,поэтому у меня получился низкий кекс, и я его разрезал пополам, и поставил одну половину на другую.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сахар200г
- сметана200мл
- масло сливочное100г
- мука300г
- разрыхлитель1
- какао2ст. л.
- шоколад темный100г
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры178г222.50% от дневной нормы
- Углеводы475г158.33% от дневной нормы
- Калории3769кКал157.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.духовку разогреть до 170 градусов.2.яйца взбить,всыпатьсахар и тщательно перемешать.3.добавить сметану и взбивать до полного растворения сахара.затем добавить растопленное сливочное масло,муку смешанную с разрыхлителем ,и замесить тесто как густая сметана.4.разделить его на 2 части.в одну добавить какао и перемешать.форму для кекса смазать.по 1ст.л.выклкдывать на середину формы по очереди темное и светлое тесто.выпекать 50 минут.готовность проверить деревянной палочкой или зубочисткой.дастать кекс из формы и дать полностью остыть.шоколад растопить на водяной бане и добавить 1ч.л.горячей воды и перемешать.залить остывший пирог.украсить по желанию.