+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный торт

Творожный торт
Творожный торт
Творожный торт
Творожный торт
38297 ed4 square100
Творожный торт
Творожный торт
Творожный торт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень люблю этот торт! Хорош и в будни, и в праздники. Очень часто его готовлю, т.к. в сыром виде творог в доме никто не ест. Опробовала в первый раз миксер Tefal, и осталась им очень довольна!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Основа:
330 гр. шоколадного печенья.
150 гр. сливочного масла

***********
Начинка:
500 гр. мягкого творога ( у меня обезжиренный)
160 гр. сметаны (15-20%)
3 яйца
50 гр. сахара
1 плитка белого шоколада (или можно заменить 100 гр. сахара)
2 ст.л. крахмала
***********
Для украшения:
шоколад
мандарины
************
разъемная форма 24 см.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Шоколадное печенье превратить в крошку. Влить растопленное сливочное масло.
Шоколадное печенье превратить в крошку. Влить растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 2
Выложить дно и бортики крошкой в разъемной форме. Убрать в холодильник, и заняться начинкой.
Выложить дно и бортики крошкой в разъемной форме. Убрать в холодильник, и заняться начинкой.
На весь экран
шаг 3
Миксером взбиваем желтки с сахаром.
Миксером взбиваем желтки с сахаром.
На весь экран
шаг 4
Белый шоколад растопить на пару или в поставить в микроволновку на размораживание.
Белый шоколад растопить на пару или в поставить в микроволновку на размораживание.
На весь экран
шаг 5
Добавляем к взбитым желткам, творог, сметану, крахмал, и растопленный белый шоколад (или можно шоколад заменить сахаром). Немного взбиваем на самой низкой скорости миксера.
Добавляем к взбитым желткам, творог, сметану, крахмал, и растопленный белый шоколад (или можно шоколад заменить сахаром). Немного взбиваем на самой низкой скорости миксера.
На весь экран
шаг 6
Белки взбиваем миксером до мягких пиков.
Белки взбиваем миксером до мягких пиков.
На весь экран
шаг 7
Добавляем белки к творожной массе. Осторожно перемешиваем.
Добавляем белки к творожной массе. Осторожно перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем начинку на основу. И выпекаем около 50 минут при температуре 180 гр.
На весь экран
шаг 9
Когда торт пропечется, оставьте его остывать в открытой духовке минут 30, чтобы он не осел.
На весь экран
шаг 10
Украшайте по желанию. Можно покрыть шоколадной глазурью. Я середину присыпала темным шоколадом и выложила по кругу дольки мандаринов. Очень вкусно!
Украшайте по желанию. Можно покрыть шоколадной глазурью. Я середину присыпала темным шоколадом и выложила по кругу дольки мандаринов. Очень вкусно!
На весь экран
шаг 11
в разрезе...
в разрезе...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(52)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12.03.2012 22:50:25

Прелесть торт!😀 Удачи, Лили!👌

Лили
Лили
13.03.2012 06:24:37
Снежинка Татьяна,

спасибо, Татьяна! Классная у тебя ава, весенняя!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
13.03.2012 11:17:01
Лили,

Спасибо!😱

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12.03.2012 22:04:24

Лили, 48-я буду, очень красиво и вкусно! Удачи Вам в конкурсе, фото заглавное замечательное!

Лили
Лили
13.03.2012 06:25:06
Светлана Горбуненко,

спасибо большое, Светлана! я старалась=)))

Lyudmilae
Lyudmilae
12.03.2012 21:21:44

Замечательный торт, вкусный, красивый, нежный!

Лили
Лили
13.03.2012 06:25:25
Lyudmilae,

спасибо, милая Людмила!

Катя
Катя
12.03.2012 20:54:15

вкуснотища!!!!!!!!!!!! лови мой голос!!!!!!:))) обожаю все с творогом!:)

Лили
Лили
13.03.2012 06:25:56
Катя,

спасибо, Катюша! и я люблю всё творожное и сладкоеpooh_lol

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.03.2012 20:46:30

Удачи тебе милая

Лили
Лили
13.03.2012 06:26:09
Сюрреалистичная,

спасибо, Заремочка!😘

Показать еще комментарии