Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Творожный торт
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень люблю этот торт! Хорош и в будни, и в праздники. Очень часто его готовлю, т.к. в сыром виде творог в доме никто не ест. Опробовала в первый раз миксер Tefal, и осталась им очень довольна!
Ингредиенты
Основа:
330 гр. шоколадного печенья.
150 гр. сливочного масла
***********
Начинка:
500 гр. мягкого творога ( у меня обезжиренный)
160 гр. сметаны (15-20%)
3 яйца
50 гр. сахара
1 плитка белого шоколада (или можно заменить 100 гр. сахара)
2 ст.л. крахмала
***********
Для украшения:
шоколад
мандарины
************
разъемная форма 24 см.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шоколадное печенье превратить в крошку. Влить растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 2
Выложить дно и бортики крошкой в разъемной форме. Убрать в холодильник, и заняться начинкой.
На весь экран
шаг 3
Миксером взбиваем желтки с сахаром.
На весь экран
шаг 4
Белый шоколад растопить на пару или в поставить в микроволновку на размораживание.
На весь экран
шаг 5
Добавляем к взбитым желткам, творог, сметану, крахмал, и растопленный белый шоколад (или можно шоколад заменить сахаром). Немного взбиваем на самой низкой скорости миксера.
На весь экран
шаг 6
Белки взбиваем миксером до мягких пиков.
На весь экран
шаг 7
Добавляем белки к творожной массе. Осторожно перемешиваем.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем начинку на основу. И выпекаем около 50 минут при температуре 180 гр.
На весь экран
шаг 9
Когда торт пропечется, оставьте его остывать в открытой духовке минут 30, чтобы он не осел.
На весь экран
шаг 10
Украшайте по желанию. Можно покрыть шоколадной глазурью. Я середину присыпала темным шоколадом и выложила по кругу дольки мандаринов. Очень вкусно!
На весь экран
шаг 11
в разрезе...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(52)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Прелесть торт!😀 Удачи, Лили!👌
спасибо, Татьяна! Классная у тебя ава, весенняя!!!
Спасибо!😱
Лили, 48-я буду, очень красиво и вкусно! Удачи Вам в конкурсе, фото заглавное замечательное!
спасибо большое, Светлана! я старалась=)))
Замечательный торт, вкусный, красивый, нежный!
спасибо, милая Людмила!
вкуснотища!!!!!!!!!!!! лови мой голос!!!!!!:))) обожаю все с творогом!:)
спасибо, Катюша! и я люблю всё творожное и сладкоеpooh_lol
Удачи тебе милая
спасибо, Заремочка!😘