Луковый суп на пиве

Луковый суп на пиве

Время приготовления 1 ч 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бульон для такого супа можно приготовить и из говядины.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы39г
    13.00% от дневной нормы
  • Калории502кКал
    20.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана Чуб

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
    Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Шаг 1 Разогреть в глубокой тяжелой сковороде сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
    Разогреть в глубокой тяжелой сковороде сливочное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  • Шаг 2 Добавить лавровые листья, листья тимьяна, посолить, поперчить и перемешать.
    Добавить лавровые листья, листья тимьяна, посолить, поперчить и перемешать.
  • Шаг 3 Переложить лук в большую кастрюлю, влить пиво, перемешать, затем добавить горячий бульон. Закрыть кастрюлю крышкой и готовить минут 40–60.
    Переложить лук в большую кастрюлю, влить пиво, перемешать, затем добавить горячий бульон. Закрыть кастрюлю крышкой и готовить минут 40–60.
  • Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
    Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 5 Выложить натертый сыр на хлеб и отправить под гриль.
    Выложить натертый сыр на хлеб и отправить под гриль.
  • Шаг 6 Суп разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить сырную гренку.
    Суп разлить по тарелкам, в каждую тарелку положить сырную гренку.
Оценить535
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Olga
    Olga

     Один раз сделала такой вкуснецкий суп и теперь муж замучал, только его и просит, никакого разнообразия. Спаситееее! )))

    • 1
  • milanna
    milanna

     Надо обязательно попробывать! 👌

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Пошла варить:P

      Оставить комментарий