Так уж вышло, что завалялся у меня в холодильнике 2 крыла утки и как раз закончилось оливковое масло. И вот выход сложить все в горшок, а вместо масла будет утиная кожа, которой достаточно на крыльях. В качестве гарнира цукини и лук в белом перце и тимьяне.
Цукини и лук режем кубиком, обжариваем 2 минуты, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, добавляем воды и тушим иногда помешивая 15 минут на слабом огне.
Крыло и мелко порезанную грудку кладем в горшок, посыпаем специями и чесноком, наливаем уксус и немного воды, ставим в духовку минут на 45-50 при 200 градусах.
Саш, а я все ищу филе утки((....хех..Вкуснотища у тебя сегодня дорогой)6-ая
Я филе сам только двух фирм встречал, да и то одно из них в люкс магазине ( и его цена того не стоит ) , завтра заходи первой ^_^
)))Юморист)) вообщем буду утку покупать и уже филе извлекать )))
голосую!
Что может быть вкуснее утки? 5+1
Спасибо ) только утка с индейкой )
Ага индоутка штука вкусшая))
Вкусно,голосую!!!:)