Пшённая кашка с курагой в горшочках
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательный завтрак для деток и взрослых.Из этого количества продуктов получается 2 небольших горшочка.Слово редактора
Пшённая каша с курагой в горшочках — отличное блюдо для семейного завтрака или лёгкого ужина. Томление в духовке придаёт каше особую нежность и аромат, а курага добавляет приятную сладость и сочность. Такая каша особенно хорошо подойдёт в холодное время года — она не только насытит, но и согреет. Можно экспериментировать с добавками: попробовать включить изюм, орехи или немного мёда для разнообразия вкуса.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшено1стакан
- курага8шт.
- масло сливочное1ст. л.
- молокопо вкусу
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории429кКал17.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Пшено промыть и залить кипятком,воду слить.Промывайте пшено до прозрачной воды — так удалите мучнистый налёт, который может сделать кашу вязкой. После заливки кипятком оставьте пшено на 5–10 минут — это улучшит его текстуру. - Шаг 2Шаг 2Курагу промыть и порезать кусочками.Курагу можно предварительно замочить в тёплой воде на 15–20 минут — она станет мягче и сочнее, лучше раскроет свой вкус в каше.
- Шаг 3Шаг 3На дно горшочков,(у меня не большие)положить курагу,засыпать пшено,сахар по вкусу,снова курагу,залить горячим молоком,поставить в разогретую духовку 130гр. на 20-30 минут томиться,перемешать,добавить сливочное масло.Приятного аппетита!!Следите за уровнем молока — оно не должно полностью покрывать пшено, чтобы каша получилась рассыпчатой. Готовность определяйте по мягкости пшена и кураги — они должны стать нежными, но не развариться.
На заметку
Пшённая кашка с курагой отлично хранится в холодильнике до 3 дней — переложите её в контейнер с крышкой. Перед подачей разогревайте на плите или в микроволновке до желаемой температуры. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного сахара или заменить часть молока на сливки.Оценить515
0
Комментарии
5Спасибо девочки!:)
В горшочке она еще вкуснее! :)
ГОЛОСУЮ!
Вкусно в горшочке)))
голосую за кашку!