Соус к семге "блаженство"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Соус просто объеденье!!! Лучше всего подойдет к запеченной семге или форели.Слово редактора
Сливочный соус с цитрусовой нотой отлично дополнит не только сёмгу или форель, но и другие виды красной рыбы. Лимон придаёт соусу лёгкую кислинку, которая сбалансирует насыщенность сметаны, а чеснок и укроп добавляют пикантности и аромата. Такой соус можно использовать не только для запечённой рыбы, но и для жареной или паровой. Попробуйте разнообразить вкус, добавив в соус немного измельчённого зелёного лука или каплю оливкового масла.Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории43кКал1.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
О
ольга
Шаги рецепта
- Шаг 1Сметану смешать с соком лимона. Нашинковать укроп,пропустить чеснок через чесночницу. Все смешать.Вуаля:))Для более гармоничного вкуса добавьте щепотку соли и перца. Укроп можно не только нашинковать, но и мелко нарезать — так его вкус будет более выраженным. Убедитесь, что чеснок хорошо измельчён, чтобы его вкус равномерно распределился в соусе
На заметку
Соус лучше всего подавать сразу после приготовления — так он максимально ярко раскрывает вкус. Можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней в закрытой ёмкости. Перед подачей перемешайте. Соус отлично дополнит не только сёмгу или форель, но и другие рыбные блюда, а также можно использовать как заправку для салатов с морепродуктами.Оценить512
0
Комментарии
1легко и быстро! а главное, вкусно и полезно! :)