Карри с креветками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Перед подачей на стол посыпать карри и 1 ст.л. измельченных листьев кинзы.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2стакан
- масло топленое1ст. л.
- карри1ст. л.
- бульон100мл
- молоко кокосовое300мл
- мед2ст. л.
- соль1щепотка
- перец кайенскийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории231кКал9.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарезать очищенные от кожицы помидоры и 2 зубчика чеснока. В кастрюле распустить 1 ст.л. топленого масло, добавить 1 ст.л. порошка карри и чеснок, слегка обжарить ингредиенты, после чего залить сождержимое рыбным бульоном, довести до кипения, смешать с кокосовым молоком и прогревать на слабом огне еще пару минут. Затем добавить неочищенных креветок, помидоры, по 2 ст.л. меда и уксуса, щепотку кайенского перца и соль по вкусу, перемешать ингредиенты и прогревать на слабом огне 5 минут.
Оценить46
0