+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров

Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров
Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров
Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров
Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров
38657 ed4 square100
Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров
Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров
Мексиканское чили из курицы с сальсой из помидоров
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Блюдо для любителей острого. По вкусу очень похоже на тайскую кухню. Рецепт Делии Смит

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
500
кКалл
21%
Белки42 г
Жиры27 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
10 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
1 пучок
30 мл
4 стакана
1 ч. л.
250 г
1 ст. л.
570 мл
1 ч. л.
1 шт.
225 г
65 мл
½ мл
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Замочим фасоль в холодной воде часа на четыре
На весь экран
шаг 2
У кинзы оборвем листья, уберем в холодильник. Стебли кинзы, перец чили, репчатый лук и чеснок мелко нарежем.
На весь экран
шаг 3
На среднем огне на масле обжарим чеснок, перец чили, лук и стебли кинзыв течение 10 минут
На среднем огне на масле обжарим чеснок, перец чили, лук и стебли кинзыв течение 10 минут
На весь экран
шаг 4
Тмин обжарим на сухой сковороде на среднем огне
Тмин обжарим на сухой сковороде на среднем огне
На весь экран
шаг 5
С фасоли сольем воду. К обжаренным овощам выложим фасоль, добавим растертый в ступке тмин и муку. Перемешаем. Посолим
С фасоли сольем воду. К обжаренным овощам выложим фасоль, добавим растертый в ступке тмин и муку. Перемешаем. Посолим
На весь экран
шаг 6
Добавим бульон, перемешаем, закроем крышкой и тушим на маленьком огне 1 ч 15 минут
Добавим бульон, перемешаем, закроем крышкой и тушим на маленьком огне 1 ч 15 минут
На весь экран
шаг 7
Болгарский перец нарежем кубиком. Куриное филе нарежем мелкими кусочками. Добавим к чили. Посолим по необходимости
Болгарский перец нарежем кубиком. Куриное филе нарежем мелкими кусочками. Добавим к чили. Посолим по необходимости
На весь экран
шаг 8
Тушим полчаса
Тушим полчаса
На весь экран
шаг 9
Пока курица тушится приготовим сальсу. Нарежем лук и помидоры
Пока курица тушится приготовим сальсу. Нарежем лук и помидоры
На весь экран
шаг 10
Смешаем в миске помидоры, лук, сок половины лайма, половину листьев кинзы. Посолим и поперчим.
Смешаем в миске помидоры, лук, сок половины лайма, половину листьев кинзы. Посолим и поперчим.
На весь экран
шаг 11
Натрем сыр. Смешаем сыр со сливками
Натрем сыр. Смешаем сыр со сливками
На весь экран
шаг 12
Через положенное время добавим сыр к курице. Крышкой не накрываем. Тушим еще минут 20.
Через положенное время добавим сыр к курице. Крышкой не накрываем. Тушим еще минут 20.
На весь экран
шаг 13
В конце тушения добавим сок половины лайма и листья кинзы. Доведем до вкуса. Получилось очень хорошо! Сыр и сливки смягчили остроту перца. Заранее сварим рис и можно всех звать к столу))
В конце тушения добавим сок половины лайма и листья кинзы. Доведем до вкуса. Получилось очень хорошо! Сыр и сливки смягчили остроту перца. Заранее сварим рис и можно всех звать к столу))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
19.03.2012 00:55:40

Какое всё вкусное! Голосую 28-я

Мария KMW
Мария KMW
18.03.2012 20:33:40

Три слова и я уже тут:Чили-сальса-курочка!😀😋👌

Антоненко
Антоненко
18.03.2012 19:42:43

Голосую!

CatherineSW
CatherineSW
18.03.2012 19:46:43
Антоненко,

Спасибо! :)

Мурзик
Мурзик
18.03.2012 18:27:58

как аппетитно))) 18ая))

CatherineSW
CatherineSW
18.03.2012 19:46:31
Мурзик,

Спасибо!

Апрель
Апрель
18.03.2012 17:26:28

мой голос!😀

CatherineSW
CatherineSW
18.03.2012 19:46:21
Апрель,

Спасибо!

Показать еще комментарии