Курица с разноцветными перцами

21 марта 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В преддверии весны хочется чего-то яркого на тарелке. Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт, который поднимет вам настроение, даже если за окном пасмурно. На мой взгляд, гарнир тут не нужен, но можно подавать с рисом или рисовой лапшой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе2шт.
перец болгарский0.3шт.
кабачки1шт.
паприка молотая1ч. л.
картофельный крахмал1ч. л.
бульон150мл
соль1щепотка
перец чили молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки98г
108.89% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы28г
9.33% от дневной нормы
Калории589кКал
24.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Куриное филе помыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кубики. Обжарить на растительном или оливковом масле до золотистости минут 5-7. Выложить в миску.
Шаг 1
Три вида перца, лук и кабачок нарезать на кубики размером с куриные кубики. В той же сковороде где жарилась птица обжарить овощи, тоже минут 5-7 до золотистости.
Шаг 2
Добавим в сковороду курицу, посолим, поперчим, добавим сладкую молотую паприку. Вольем бульон или воду и насыпем крахмал (муку), хорошенько перемешаем, уменьшим огонь и потомим все вместе 5 минут. И можно подавать к столу. Вкусно, ярко и ароматно! Приятного аппетита!

Оценить551

Автор рецепта

LapSha (Мария),автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Птица

Tatjana
Шикарно👌👌
Белка
Маша, так ярко и красиво! Фото супер😀 Спасибо за рецепт курочки😀
Маришель
Маша, ты права: все соскучились по ярким краскам! Чудесный рецепт и замечательная фотка. Мой голос 29-ый! Рецептик забираю 👍
натахан
:)5 и голос :)
Цветана
экзотика;курочка... перцы-вкуснятина...голосую.