Рис с курицей в стиле карри и овощи на пару
Описание рецепта
Готовим курицу с куркумой и еще множеством специй, белый пресный рис для баланса вкуса и остроты и паровые овощи.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- куриные грудки350г
- рис4пакет
- специипо вкусу
- индейка грудкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы135г45.00% от дневной нормы
- Калории786кКал32.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис отвариваем до готовности и промываем кипяченой водой.
- Шаг 2
Кабачок и лук нарезаем кубиком кладем в кастрюлю, наливаем немного оливкового масла, добавляем специи и включаем сильный огонь, обжариваем 3-4 минуты и добавляем воды, теперь убавляем огонь и накрываем крышкой, теперь овощи будут готовиться почти на пару ( для тех у кого нет пароварки или вы ее не любите )
- Шаг 3
Грудку режем полосками или как вам нравится, кладем в кастрюлю с каплей оливкового масла, добавляем все специи и обжариваем на слабом огне пока полностью не изменит цвет, теперь доливаем воды и тушим 30 минут.