Салат "примавера"
Описание рецепта
Весна в этом году запаздывает... А так хочется... Рецептом этого салата поделился итальянский шеф-повар одного из алматинских ресторанов. Легко! Вкусно! Полезно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы2шт.
- соль1ч. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- оливковое масло60г
- лук зеленыйпо вкусу
- базилик свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории613кКал25.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помидоры порезать пополам, огурцы и моцареллу кубиками. Пармезан тонко порезать или через крупную терку. Рукколу выложить в большую салатницу, сверху помидоры, огурцы, моцареллу , пармезан, добавить оливки и маслины.
- Шаг 1
Заправка: смешать соль, бальзамический уксус и оливковое масло, добавить мелко-мелко нарезанный лук и базилик, все хорошо перемешать и этой заправкой полить салат.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Секрет красоты изнутри: как изменилась моя кожа после увеличения клетчатки в рационе
Почему еда пригорает к фольге при запекании? Технолог Быстров раскрыл важное правило
Ваш личный плейлист для занятий спортом от "Вкуса жизни" – лучшие треки для разминки
Комментарии
4Руккола, люблю я тебя! Красивый салатик.
пришла с голосом
1-й голос за полезный салатик!👌
ЭТО ВКУСНО,ЧАСТО ДЕЛАЮ ТАКОЙ САЛАТИК