Ароматный апельсиново-ореховый шортбред

Ароматный апельсиново-ореховый шортбред

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шортбреб (shortbread) он же масляное печенье, имеет три основных составляющих: мука, сахар и масло. Традиционно считается, что родина этого десерта - Шотландия, однако, он был так же популярен по всей Великобритании и особенно в Англии. Шортбред по вкусу напоминает песочное печенье, но все же, это другой вариант, очень вкусный и совсем не жирный. Добавив совсем немного вяленого мароканского апельсина, я получила дозу невероятного удовольствия, открыв духовку. Такого ароматного печенье мне кушать еще не доводилось.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры102г
    127.50% от дневной нормы
  • Углеводы180г
    60.00% от дневной нормы
  • Калории1691кКал
    70.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Тanita
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Julia Alexes

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Орехи перетереть в муку в блендере, смешать с мукой.

    Орехи перетереть в муку в блендере, смешать с мукой.

  • Шаг 2 Венчиком взбить масло сахарной пудрой. Добавить апельсиновую цедру.

    Венчиком взбить масло сахарной пудрой. Добавить апельсиновую цедру.

  • Шаг 3 Руками замесить тесто.

    Руками замесить тесто.

  • Шаг 4 Духовку разогреть до 150С. Выложить тесто в форму, разровнять. Разметить ножом шортбред на 8 частей. Сверху выложить дольки мароканского апельсина.

    Духовку разогреть до 150С. Выложить тесто в форму, разровнять. Разметить ножом шортбред на 8 частей. Сверху выложить дольки мароканского апельсина.

  • Шаг 5 Выпекать 30-35 минут. Можно накрыть шортбред фольгой, чтобы он не зарумянивался. Мы любим румяную выпечку, так что я подержала его чуть дольше. Готовый шортбред сразу же разрезать на части по намеченным насечкам. Дать остыть. Мы не смогли дождаться, слишком заманчивым был запах двух видов апельсина на свежеиспеченном шортбреде :) Приятного аппетита!

    Выпекать 30-35 минут. Можно накрыть шортбред фольгой, чтобы он не зарумянивался. Мы любим румяную выпечку, так что я подержала его чуть дольше. Готовый шортбред сразу же разрезать на части по намеченным насечкам. Дать остыть. Мы не смогли дождаться, слишком заманчивым был запах двух видов апельсина на свежеиспеченном шортбреде :) Приятного аппетита!

Оценить560
0

Автор рецепта

RoryRory,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Тanita
    Тanita

    Благодарю! Печенье оказалось великолепным! Его оценили и родня, и друзья. Это достойный рецепт для семейных традиций.🌹

    • Мурзик
      Мурзик

      вкуснота)) голосую))

      • натахан
        натахан

        :)голоосую

        • Катя
          Катя

          уже хочу!! ну очень красиво!!!:):)

          • светик
            светик

            Где же взять этих вяленых мароканских апельсин?Голосую👌

            Оставить комментарий