+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Картофельно-грибные маффины

Картофельно-грибные маффины
Картофельно-грибные маффины
Картофельно-грибные маффины
Картофельно-грибные маффины
Картофельно-грибные маффины
38915 ed4 square100
Картофельно-грибные маффины
Картофельно-грибные маффины
Картофельно-грибные маффины
Картофельно-грибные маффины
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Великолепная постная закуска или дополнение к основному блюду. Рецепт на 6-8 маффинов.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 г шампиньонов
1 луковица
0,5 моркови
2 картофелины
2-3 ст.л. растительного масла в тесто + масло для жарки
1 стакан муки
1/3 стакана рассола
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. базилика
соль, перец
сушеный укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь,
Луковицу нарезать, обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанную кубиками морковь,
На весь экран
шаг 2
затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности.
затем нарезанные грибы, тушить минут 20 до готовности.
На весь экран
шаг 3
Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать,
Картошку очистить, натереть на средней терке, добавить базилик, перемешать,
На весь экран
шаг 4
добавить приготовленные грибы, растительное масло и перемешать.
добавить приготовленные грибы, растительное масло и перемешать.
На весь экран
шаг 5
Муку смешать с содой и солью, добавить в картофельно-грибную смесь.
Муку смешать с содой и солью, добавить в картофельно-грибную смесь.
На весь экран
шаг 6
Влить рассол и замесить тесто.
Влить рассол и замесить тесто.
На весь экран
шаг 7
Выложить тесто в форму для маффинов, сверху слегка смазать маслом, присыпать укропом.
Выложить тесто в форму для маффинов, сверху слегка смазать маслом, присыпать укропом.
На весь экран
шаг 8
Выпекать при 180*С около 25-30 минут.
Выпекать при 180*С около 25-30 минут.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Наташа
Наташа
11.04.2012 17:28:05

Оленька, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваши рецепты!Подскажите, пожалуйста, картошку отжимать как потрешь? Спасибо!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11.04.2012 20:46:49
Наташа,

И Вам спасибо, Наташа, что пользуетесь рецептами, очень приятно! :) Да, картошку можно слекга отжать, смотрите потом по консистенции, может, муки больше или меньше понадобиться.

Людмила
Людмила
09.04.2012 21:05:22

Хороший рецептик. Кексы получились очень нежные, мягкие. Я добавила еще немного молока.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
09.04.2012 21:52:01
Людмила,

Спасибо, Людмила! Рада, что они Вам понравились 😀

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
24.03.2012 22:47:52

Чудесные маффины, особенно в пост!👌

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
25.03.2012 21:56:16
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.03.2012 00:37:16

Оля, отлично придумано! Голосую 48-я:)

натахан
натахан
23.03.2012 23:44:04

:)голосую за оригинальные маффинчики:)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
25.03.2012 21:56:10
Показать еще комментарии