Мяско "в горошек"
Описание рецепта
Предлагаю нарядный вариант буженины для повседневного или праздничного стола, а также для детишек, которые не любят морковку:)
Пищевая ценность
- Белки206г228.89% от дневной нормы
- Жиры151г188.75% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории3223кКал134.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо помыть, зачистить от пленок и обсушить...
- Шаг 2
Натереть мясо солью и Вашими любимыми специями (я всегда использую только черный перец и измельченный лавровый лист)...
- Шаг 3
Морковь и чеснок нарезать брусочками...
- Шаг 4
Делая продольные надрезы в мясе, нафаршировать его морковью и чесноком...
- Шаг 5
Запечь в духовке, в рукаве для запекания или в нескольких слоях фольги в течение 2-2,5 часов...
- Шаг 6
Охладить, нарезать порционными кусками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Комментарии
15Оксаночка, я себе иглу для нашпиговывания купила, но мне удобнее ножом дырки делать в большом кускеpooh_lolpooh_lol Очень красиво в разрезе получилось👌 Голосую!😀
😀И правда в горошек! Голосую за горошек!heart
Красиво и интересно! Голосую 23-я😀
как красиво внутри😀
голосуюflower