+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сливочный кекс с апельсиновой ноткой

Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Сливочный кекс с апельсиновой ноткой
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
6 персон
 
Пищевая ценность порции
657
кКалл
27%
Белки6 г
Жиры30 г
Углеводы93 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
70 г
120 мл
180 г
2 шт.
160 г
10 г
1 пакет
1 г
½ шт.
1 щепотка
5 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Отделить желтки от белков. По одному добавлять желтки к сливочному маслу. Добавить щепотку соли, ванильный сахар.
Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой. Отделить желтки от белков. По одному добавлять желтки к сливочному маслу. Добавить щепотку соли, ванильный сахар.
На весь экран
шаг 2/5
На мелкой терке снять цедру с одного апельсина. Добавить цедру и сок апельсина к масляной смеси.
На мелкой терке снять цедру с одного апельсина. Добавить цедру и сок апельсина к масляной смеси.
На весь экран
шаг 3/5
В отдельной миске просеять кукурузную и пшеничную муку. Добавить крахмал с разрыхлителем. Половину мучной смеси смешать со сливками, затем замешать все с маслом и желтками. Частями ввести оставшуюся муку, хорошо перемешать.
В отдельной миске просеять кукурузную и пшеничную муку. Добавить крахмал с разрыхлителем. Половину мучной смеси смешать со сливками, затем замешать все с маслом и желтками. Частями ввести оставшуюся муку, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/5
Охлажденные белки взбить в пену. Можно добавить несколько капель лимонного сока или 50 грамм сахарной пудры. Я добавила пудру. Деревянной лопаткой быстро и энергично ввести взбитые белки движением снизу вверх. Процесс должен занять не больше 1 минуты.
Охлажденные белки взбить в пену. Можно добавить несколько капель лимонного сока или 50 грамм сахарной пудры. Я добавила пудру. Деревянной лопаткой быстро и энергично ввести взбитые белки движением снизу вверх. Процесс должен занять не больше 1 минуты.
На весь экран
шаг 5/5
У меня 2 формы: одна маленькая прямоугольная 21*9см (21 длина, 9 ширина), другая средняя (круглая силиконовая). Поставить в разогретую до 160–170°C духовку на 50–60 минут. Кекс в маленькой форме был готов примерно через 40–45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
У меня 2 формы: одна маленькая прямоугольная 21*9см (21 длина, 9 ширина), другая средняя (круглая силиконовая). Поставить в разогретую до 160–170°C духовку на 50–60 минут. Кекс в маленькой форме был готов примерно через 40–45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(86)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Маруся
Маруся
6 лет назад

я сделала по этому рецепту кулич пасхальный. никто теперь не ест дрожжевое тесто, все хотят только этот кекс, выпекаемый в формочке для кулича😃

Катюша
Катюша
6 лет назад
Маруся,

Ооооо, как здорово! Маруся, спасибо за отзыв. Я счастлива, что вам понравился этот кекс, и вы адаптировали его под пасхальный кулич! На здоровье!

katja-katerina
katja-katerina
7 лет назад

ооооооооооооооооооооооочень вкусно!!!!pooh_lolheart

Марина
Марина
8 лет назад

думаю очень вкусно!!! голосую👍

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Катюша, просто красавец вышел! Уверена, что вкусно!👌

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

очень вкусный солнечный кекс)) здорово)) голосую))

Показать еще комментарии