НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Творожно-манная запеканка с апельсином

Снежинка Татьяна

23 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Запеканка – наиболее удобный способ приготовления и подачи сытного завтрака. А творожная запеканка к тому же еще и очень полезная. Журнал «Хлеб-Соль» (за декабрь 2010 г.) предлагает приготовить творожно-манную запеканку в два слоя, при этом манный слой варится на апельсиновом соке. Ярко и интересно, вкусно и полезно, так бы я охарактеризовала эту запеканку. Рекомендую любителям творога и обладателям детишек!)) Чтобы белки после приготовления запеканки не пропали, можно взбить их до устойчивых пиков и выложить верхним слоем, тогда сверху получится хрустящая корочка из безе, но это уже на Ваше усмотрение…

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 мл. апельсинового сока (лучше свежевыжатого)

60-70 г. манной крупы

400 г. творога

4 желтка

70 г. сахара

Сливочное масло для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В сотейник или кастрюльку выжать сок с апельсинов, чтобы в итоге получилось 400 мл. сока. Поставить на огонь, довести до кипения. Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая. Сварить до готовности, у меня ушло около 2 минут. Поставить охлаждаться.

На весь экран

# шаг 2/7

Творог протереть через сито.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить 2 желтка и сахар, перемешать. Я взбила миксером для большей воздушности.

На весь экран

# шаг 4/7

Небольшую форму или сковороду смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу.

На весь экран

# шаг 5/7

Апельсиновую манную кашу смешать тщательно с оставшимися 2 желтками. Выложить поверх творожной массы в форму. Разровнять. Отправить в разогретую до 190С духовку на 25-30 минут. Время запекания зависит от толщины творожного слоя, у меня всё поместилось в одну форму, можно было взять две такие формы, тогда слой был бы меньше и запекать надо было бы меньше времени.

На весь экран

# шаг 6/7

Готовую запеканку подаем с апельсиновым джемом. У меня было тыквенно-цитрусовое варенье.

На весь экран

# шаг 7/7

Или вот так)) Немного остыв, запеканка прекрасно переворачивается на блюдо. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка творожная в хлебопечке

Продолжаю тестировать новую хлебопечь. Сегодня комбинация режимов «Пельмени» и «Выпечка». Это был экспромт, и он оказался очень удачным и при этом максимально простым и «ленивым». Главным для

daiquiri

19 февраля 2020

Рецепты

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке

Вкусная, сочная и нежная запеканка, которая готовится на пару.

Emely

08 марта 2020

Рецепты

Творожная запеканка с рисом

alla_33

27 сентября 2022

Рецепты

Полезная запеканка с курицей

Tartufi

29 сентября 2014

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Эксперт рассказала, как выбирать и хранить баклажаны

Баклажаны — низкокалорийный полезный продукт, источник клетчатки, витаминов B1, В6, С, К,

Едим Дома

07 июня 2023

504

Новости

Диетолог рассказала, как наладить питьевой режим летом

Врач-диетолог Ирина Мансурова рассказала, как не допустить обезвоживания летом, ведь в этот период

Едим Дома

07 июня 2023

570

Новости

5 продуктов для здорового пищеварения: эксперты ответили, что добавить в рацион

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты помогут улучшить процесс пищеварения.

Едим Дома

07 июня 2023

667

Новости

Врач развеяла популярный миф о консервах

Готовые продукты обычно относят к числу не самых полезных. Однако кандидат медицинских наук,

Едим Дома

06 июня 2023

831

Комментарии — 58

ТатьянаS

11 лет назад

34-я!Хорошо,когда ингредиенты можно удержать в голове!👌А фото в 7-м шаге прямо как тортик!!!

Снежинка Татьяна

11 лет назад

ТатьянаS,

pooh_lol Да уж, это значительно облегчает процесс приготовления!:) Спасибо большое, Татьяна! Красиво получилось, только тортик уже надкусанныйpooh_lol