Салат "Курочка под шубой"

Салат "Курочка под шубой"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой первый рецепт, который я решила выложить на этом замечательном и полюбившемся мне сайте. Завтра у моей сестры день рождения и я главная по салатам на праздничный стол. Уже приготовила любимые салаты сестры, оливье и селедку под шубой. Теперь пришел черед моего самого любимого салата. Я попробовала его уже не помню сколько лет назад, дома у моей подруги. Его приготовила ее мама из того что было дома. Мне этот салат понравился сразу и стал моим любимым. Спасибо тете Оле за этот рецепт! Готовится он с мясом копченой курочки, но сейчас я нахожусь в Египте, здесь живет моя сестра с семьей и сюда я приезжаю с дочкой на зимовку, и здесь сложно раздобыть некоторые продукты и в том числе копченую курочку,а так как очень люблю этот салат, и захотелось его приготовить, то решила приготовить с обычным куриным филе,обжарив его. Тоже получается очень вкусно. Рекомендую! )))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки143г
    158.89% от дневной нормы
  • Жиры108г
    135.00% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории2077кКал
    86.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде...
    Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде...
  • Шаг 1 Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обжарить
    Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обжарить
  • Шаг 2 Маринованные огурчики нарезать средней соломкой или потереть на средней терке...
    Маринованные огурчики нарезать средней соломкой или потереть на средней терке...
  • Шаг 3
    Яйца порезать мелким кубиком. Грецкие орехи мелко порубить...
  • Шаг 4 Собираем салат слоями. 1й слой - курица, сверху сетка из майонеза, а можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее)))
    Собираем салат слоями. 1й слой - курица, сверху сетка из майонеза, а можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее)))
  • Шаг 5 На курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза. Затем слой орехов (их майонезом не смазывать)...
    На курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза. Затем слой орехов (их майонезом не смазывать)...
  • Шаг 6 На орехи выкладываем слой огурчиков...
    На орехи выкладываем слой огурчиков...
  • Шаг 7 Затем слой яиц...
    Затем слой яиц...
  • Шаг 8 Последний слой - сыр натертый на средней терке, обсыпать им весь салат. Сверху слегка присыпать тертым грецким орехом. Отправить в холодильник на несколько часов остыть и пропитаться. Я готовлю за пол дня до поедания))) Приятного аппетита!)))
    Последний слой - сыр натертый на средней терке, обсыпать им весь салат. Сверху слегка присыпать тертым грецким орехом. Отправить в холодильник на несколько часов остыть и пропитаться. Я готовлю за пол дня до поедания))) Приятного аппетита!)))
Оценить541
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • larisa

     искала салат с курицей....наткнулась на ваш....замечательный...кстати копченую курицу не уважаю😀,так,что ваш вариант с филе....просто отличный!!!Обязательно приготовлю!flower

    • Ольчик :)

       Очень вкусное сочетание продуктов!!!!))) 😀 😀 😀

      • Veronika

         Салатик забрала в КК! Голосую и удачи:)!

        • Мария KMW

           Салатик вкусняшка, с дебютом Вас!:)

          • Надежда

             15-ый голос:)

            Оставить комментарий