
Салат "Курочка под шубой"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мой первый рецепт, который я решила выложить на этом замечательном и полюбившемся мне сайте. Завтра у моей сестры день рождения и я главная по салатам на праздничный стол. Уже приготовила любимые салаты сестры, оливье и селедку под шубой. Теперь пришел черед моего самого любимого салата. Я попробовала его уже не помню сколько лет назад, дома у моей подруги. Его приготовила ее мама из того что было дома. Мне этот салат понравился сразу и стал моим любимым. Спасибо тете Оле за этот рецепт! Готовится он с мясом копченой курочки, но сейчас я нахожусь в Египте, здесь живет моя сестра с семьей и сюда я приезжаю с дочкой на зимовку, и здесь сложно раздобыть некоторые продукты и в том числе копченую курочку,а так как очень люблю этот салат, и захотелось его приготовить, то решила приготовить с обычным куриным филе,обжарив его. Тоже получается очень вкусно. Рекомендую! )))
Пищевая ценность
- Белки143г158.89% от дневной нормы
- Жиры108г135.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории2077кКал86.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо копченой курицы порезать на средние кубики. Или куриное филе (как у меня сегодня) порезать на средние или мелкие кубики,приправить солью и перцем и обжарить на сковороде... - Шаг 1
Грибы нарезать тонкими ломтиками.Лук нарезать мелким кубиком. Грибы с луком обжарить - Шаг 2
Маринованные огурчики нарезать средней соломкой или потереть на средней терке... - Шаг 3Яйца порезать мелким кубиком. Грецкие орехи мелко порубить...
- Шаг 4
Собираем салат слоями. 1й слой - курица, сверху сетка из майонеза, а можно просто смазать майонезом, получится сочнее и вкуснее))) - Шаг 5
На курицу выкладываем грибы с луком и также сверху сетка из майонеза. Затем слой орехов (их майонезом не смазывать)... - Шаг 6
На орехи выкладываем слой огурчиков... - Шаг 7
Затем слой яиц... - Шаг 8
Последний слой - сыр натертый на средней терке, обсыпать им весь салат. Сверху слегка присыпать тертым грецким орехом. Отправить в холодильник на несколько часов остыть и пропитаться. Я готовлю за пол дня до поедания))) Приятного аппетита!)))
Оценить541
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

В стекле — не панацея: россиянам сказали, в какой упаковке продается самая вкусная икра

Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол

Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка













Комментарии
10искала салат с курицей....наткнулась на ваш....замечательный...кстати копченую курицу не уважаю😀,так,что ваш вариант с филе....просто отличный!!!Обязательно приготовлю!flower
Очень вкусное сочетание продуктов!!!!))) 😀 😀 😀
Салатик забрала в КК! Голосую и удачи:)!
Салатик вкусняшка, с дебютом Вас!:)
15-ый голос:)