+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт-безе с маково-сливочным кремом

Торт-безе с маково-сливочным кремом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ну что сказать? - порадовало)) не сложно, муки нет) определенно такие торты станут моими( и, надеюсь, Вашими) фаворитами...
Ингредиенты

безе:
5-6 белков
2чай ложки растворимого кофе
100гр сахара
10гр ванильного сахара

крем:
50гр мака
200гр белого шоколада
100мл жирных сливок
+
какао для посыпки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Для крема приготовить ганаш: Шоколад и сливки поставить на водяную баню, не перемешивать, растопить, снять с бани, аккуратно перемешать до состояния крема...
Для крема приготовить ганаш: Шоколад и сливки поставить на водяную баню, не перемешивать, растопить, снять с бани, аккуратно перемешать до состояния крема...
На весь экран
шаг 2/7
добавить мак, оставить в холод минимум на час, можно больше, чтобы загустел.
добавить мак, оставить в холод минимум на час, можно больше, чтобы загустел.
На весь экран
шаг 3/7
коржи безе: белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков, добавить кофе, постепенно сахар, взбить до жестких пиков...
коржи безе: белки взбить с щепоткой соли до мягких пиков, добавить кофе, постепенно сахар, взбить до жестких пиков...
На весь экран
шаг 4/7
Разделить на три части, каждую выложить на бумагу для выпечки пластом диаметром 20-22см и высотой 1-1,5см
Разделить на три части, каждую выложить на бумагу для выпечки пластом диаметром 20-22см и высотой 1-1,5см
На весь экран
шаг 5/7
Выпекать при 150град час, дать остыть...
Выпекать при 150град час, дать остыть...
На весь экран
шаг 6/7
Сборка: каждый пласт сверху смазать кремом, последний еще присыпать какао(или тертым шоколадом), оставить на ночь в холодильнике.
Сборка: каждый пласт сверху смазать кремом, последний еще присыпать какао(или тертым шоколадом), оставить на ночь в холодильнике.
На весь экран
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Римма
Римма
8 лет назад

Легкий и вкусный!😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Вкусно!

Максим
Максим
8 лет назад

18-ый!

Rory
Rory
8 лет назад

Красивый и вкусный тортик))

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
8 лет назад

Тортик замечательный! Голосую 11-я :)

Показать еще комментарии