Фриттата с ветчиной и сыром
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Фриттата — классическое итальянское блюдо, которое отлично подойдёт на завтрак или лёгкий ужин. Сочетание нежной ветчины и расплавленного сыра в яичной основе создаёт гармоничный вкус. Блюдо легко готовится и может стать настоящей находкой для тех, кто ценит простоту и скорость приготовления. Подавайте фриттату со свежими овощами или салатом — так вкус станет ещё ярче.Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории953кКал39.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Форму для выпечки смазать маслом. Ветчину порезать кубиком, выложить в форму. Взбить яйца со сливками, посолить, вылить на ветчину, посыпать натертым сыром. Запекать при 175 гр 25 мин и 5 мин при 175 турбо.Форму лучше использовать с высокими бортами, чтобы смесь не растеклась. Ветчину можно предварительно обжарить до лёгкой золотистой корочки — так она будет вкуснее. Следите, чтобы слой смеси не был слишком толстым — фриттата должна хорошо пропечься.
На заметку
Фриттата хорошо хранится в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. Перед подачей можно разогреть в духовке при 180 °C в течение 10–15 минут. К фриттате отлично подойдут свежие овощи или лёгкий салат из руколы с помидорами черри и оливковым маслом.Оценить535
0
Комментарии
16Наконец-то мои ручки дошли написать) Сегодня приготовила на завтрак. Очень вкусно) Сыр добавила прямо во взбитые яйца, на мой взгляд, вкус не пострадал. Прекрасный, вкусный и быстрый завтрак))) 👍
аппетитно, 29-я😀
вернулся с голосом!
лови голос!😀
25-й голос!