"пальчики" из детства
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Первая моя выпечка еще в юном возрасте были вот такие "пальчики". Теперь это одно из моих коронных блюд)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие25г
- молоко1мл
- яйца куриные3шт.
- сахар0.5г
- мукапо вкусу
- вареньепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории272кКал11.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи смешиваем с теплым молоком и доводим до однородной массы. Добавляем по одному яйцу. Вливаем топленный маргарин и добавляем сахар. Все тщательно перемешиваем. Всыпаем муку, чтобы получилось крутое тесто. Вымешиваем его.
- Шаг 2
Режем на кусочки и раскатываем не сильно тонко, чтобы получился круг. Делим на симметрии. На каждый кусочек (треугольник) кладем немного варенья и сворачиваем от широкой части к узкой. Выпекаем на среднем огне до золотистого цвета. По желанию можно посыпать мукой.
На один замес их получается очень много.
Оценить515
0