
Салат "Веник"
Описание рецепта
Доброго времени суток!!! Хочу поделиться с Вами салатом, который придумала сама и название у него соответствует его назначению. Я стараюсь кормить свою семью скорее полезной пищей,чем сытной.А что может быть полезней свежих и сырых овощей и фруктов. Утро начинается с шинковки овощей на тёрку, разных овощей , эксперементирую и меняю в зависимости что есть в холодильнике. Оказывается, чтобы разбудить желудок и чтобы заработали все железы внутренней секреции, а у нас их более 40, необходимо им дать сырые овощи и фрукты, именно они богаты винтаминами и микроэлементами. А назвала я его "Веником" потому-что все компоненты салата,попадая к нам в пищеварительны тракт, действительно как веник выметают со всех закоулочков все накопившиеся шлаки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла1шт.
- гранаты5шт.
- лимоны7шт.
- мед8ч. л.
- масло подсолнечное90г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории679кКал28.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

На крупной тёрке, а у кого есть немецкая шинковка - ещё лучше, шинкую сырую свеклу.
- Шаг 2

Продолжаю шинковать яблочко.
- Шаг 3

Добавляю такое же колличество сырой морковки.
- Шаг 4

И ещё один важный компонент - корень сельдерея. Хоть он и не очень приятен , ну уж больно полезен.
- Шаг 5

Добавляю зёрна граната.
- Шаг 6

Выжимаю сок половины лимона.
- Шаг 7

Поливаю жидким мёдом.
- Шаг 8

Добавляю по столовой ложке разных масел: оливкового, льняного, тыквенного,подсолнечного.
- Шаг 9

Посыпаю грецкими орехами, не солю - потому-что считаю что овощи сами по себе богаты солями,тщательно перемешиваю. Даю настояться 5-10 минут. И зову всех завтракать. Приятного всем аппетита!
- Шаг 10

P.S. На холодильнике висит подсказака по приготовлению салатика...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы

Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто

Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать













Комментарии
14Классное название и салатик классный, витаминная бомба! :)
Хочу"ВЕНИК"!pooh_lol Я делаю просто капуста-морковка-масло,тоже действует!😎 Тридцаточка!
И мне нравится, поддерживаю, т.е. голосую!:)
Чудесный "веник", подметет и выметет все шлаки))pooh_lol
Этот салатик просто кладезь витаминов! И название класс!!!Голосую и +5!!!:):)