Курица, тушеная с рисом
Слово редактора
Курица, тушёная с рисом, — универсальное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для семейного обеда. Тушение позволяет сделать курицу нежной, а рис впитывает ароматы овощей и специй, становясь рассыпчатым и вкусным. Добавьте немного свежих зелени и овощей при подаче — это придаст блюду яркости и освежающей нотки. Блюдо отлично сочетается с лёгкими салатами и соленьями.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь2
- перец болгарский0.5шт.
- горошек зеленый0.5стакан
- рис1стакан
- чеснок3стакан
- паприка сладкая1шт.
- перец черный0.3шт.
- тимьян0.3г
- соль1щепотка
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы227г75.67% от дневной нормы
- Калории1016кКал42.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шαй
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Лук, морковь и перец нарезать кубиком.На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, перец, чеснок, посолить, поперчить, потушить 3-5 мин.Добавить курицу, тушить переворачивая 7-10 мин. Добавить рис, перемешать, залить кипяченой водой так, чтобы она покрывала рис на 1.5-2 см. Тушить до готовности риса, перед концом варки добавить горох, перемешать, выключить газ и накрыть крышкой.При обжаривании лука дождитесь золотистого цвета — так он придаст блюду приятный аромат. Для равномерного тушения нарезайте овощи примерно одинакового размера. Курицу предварительно нарежьте небольшими кусочками, чтобы она равномерно протушилась.
Комментарии
5Очень вкусно, Марина! 👌
очень аппетитное блюдо)) голосую))
Голосую, вкусно! :)
голосую!
Вкусно,3-ая!!!:):):)