Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Жанна Тихонова11 минут назад
Светлана, спасибо за рецепт! Я вместо киноа взяла маш, остальное - по рецепту. Получилось вкусно и сытно. Фото добавила
Котлеты из киноа и тофу
Natalia_Freitag37 минут назад
Хороший рецепт! 👌Творожник получается влажным, мягким. Испугалась жидкого теста и от себя добавила 3 ст.л. муки 🙈 ))) Результат это не испортило 😁🌹
Ягодный творожник
Лилия Я.1 час и 30 минут назад
Какая пышная👍
Творожная запеканка без муки и манки
Маффины с малиновым сиропом и красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Совсем скоро(очень хочется верить!)наступит Весна,а потом Лето:))Надо побыстрее использовать прошлогодние запасы варенья и замороженных ягодок.Предлагаю бюджетный вариант маффинов из домашних заготовок.Я использовала слегка засахарившийся густой малиновый сироп и замороженную красную смородину.Вместо красной смородины можно взять чёрную или бруснику.Варенье или желе тоже возможно другое(можно смело брать засахаренное или позапрошлогоднее),например клубничное или смородиновое.Если оно с ягодками,то лучше протереть его через сито.Маффины получаются лёгкие,пушистые,в меру сладкие и очень вкусные:)
Ингредиенты
1 ВАРИАНТ:
400г малинового густого сиропа(протёртая малина с сахаром)
1ч.л.соды(без горки)
2яйца
70-80г растительного масла(я использовала рисовое)
280г муки пшеничной в\с(можно взять половину цельнозерновой)
1 ст.замороженной красной смородины
2 ВАРИАНТ:
(пол порции)
200г малинового сиропа
1/2ч.л.соды
1 яйцо
40г растительного масла(я взяла кукурузное)
100г цельнозерновой пшеничной муки муки
40г овсяных хлопьев быстрого приготовления(у меня Нордик с овсяными отрубями)
фотоотчеты к рецепту4
На весь экран
шаг 1/7
Отмеряем в миску малиновое желе,
На весь экран
шаг 2/7
добавляем соду и перемешиваем вилкой(сразу пошла пузырьковая реакция,сода погасилась).Туда же отправляем яйца и растительное масло.Всё тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/7
Постепенно всеиваем муку и тщательно перемешиваем избегая образования комочков.
На весь экран
шаг 4/7
Добавляем смородину(не размораживая).Преремешиваем.Тесто должно постоять мин.10Прекладываем в смазанные формочки(у меня получилось 12 шт)и выпекаем в разогретой до 180С духовке около 20мин(точнее ориентируйтесь по своей печке).
На весь экран
шаг 5/7
Даём маффинам остыть и кушаем с удовольствием всей семьёй:)
На весь экран
шаг 6/7
Приятного аппетита!:)
На весь экран
шаг 7/7
2 ВАРИАНТ выпекается и готовится точно также как и первый,но вкус отличается достаточно сильно.Тесто чуть плотнее,больше на кекс похоже.Ореховый вкус(!)+сочность и насыщенность чёрной смородины...ммм..вкуснятина!:)Рекомендую!:)
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(61)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
И как это я пропустила такой хороший рецепт?.. Сезон ягод настал, черная смородина уже появилась, красная - вот-вот пойдет. А я ее обожаю. Так что обязательно приготовлю эти маффины по Вашему, Симочка, рецепту! Вижу, что получается что-то воздушно-пышно-яркое! Отличный десерт! Особенно с горячим крепким чаем или с холодным молоком, как муж любит.
😘Симочка у тебя все так красочно и вкусно УМНИЦА!!!pooh_lolлюблю маффины...😋
Я 61 - очень красов так получилось) и сама текстура кексов суперская)👌
Симочка, твои кексики просто чудо! 👌Голосую!
ой, какие вкусняшки)) голосую))